もともと厳しい汚れの衣類が多いわけですが、
夏は、更にかぐわしい状態。
汗をかきつつの作業→「あっ、俺、汗臭い」と気付いて着替える→
脱いだシャツをビニール袋にしまう ×数枚。
ハウスクリーニングの作業で付着した住まいの汚れもアレですが、
人の汗やら脂やら、それにまとわりついた汚れやらも、
結構な破壊力があるらしく、
石けんの泡が見る間に消え、水はドドメ色に。
水道水中のカルシウムと石鹸が結合しての
「ひとりでに泡が消える」現象が無い軟水でのお洗濯なので、
洗濯機の中で起きているのは、純粋に
社長の汚れ（酸）と石けん（アルカリ）のせめぎあい。
よりシビアに、自らの汚れを堪能できます。
リフォーム工事、ただいま大詰め。
敷き詰めのカーペットを「ウール100％」に
貼り替えることになったので、
遊び毛の出方や汚れ方、
今後のメンテナンス方法の参考にすべく、
内装担当さんから端材を分けていただく。
床にポンと置いた30秒後。
猫が快適な場所を見つける天才であることが
実証された瞬間。
羊毛は夏には不向きな素材と思われがちですが
一定して20度程度に保つ機能があるそうです。
通気性、吸湿性にも富むのですって。
本日の首都圏、気温30度。たいへん蒸し暑いなか、
彼女は、あっけなく深い眠りに付きました。
とてもいいカーペット。
素敵なご新居となりますように。
以前の記事：カーペットのお話
軟水の話題。
本日の記事は男子禁制でごわす。
ナチュラル派の方には、
もうすっかりお馴染みのアイテム「布ナプキン」。
私はもっぱらWemoonをヘビロテで愛用なのですが
先日、姉のお気に入りをお裾分けして貰いました。
ブルーベアさんの布ナプです。
吸収面はフリース。裏面は防水性の化繊です。
わーぉ、光沢とプリントの発色が美しい♪
同素材の赤ちゃんオムツ同様、
水っぽい部分はスピーディに吸収し、
澱っぽい部分だけが表面に残って
ペーパーなどでサッと取れるのが魅力です。
製品に添付された説明書を読むと、
石鹸で洗うと、油分で吸収が良くなくなるので
一般的な洗剤で洗うのがオススメ。
（＆酸素系漂白剤・アルカリウォッシュ併用推奨）。
とのこと。なるほど。
布なぷは、なんといっても機能重視。
フリースの「フワフワの感触」を保ちつつ「染み込ませる」…
ブルーベアさんは千葉県（お水硬め）のお店ですから
水道水と石けんの洗濯は、かなり厳しかったのじゃないでしょうか。
ウォッシュテックでは、施工の際に使われる繊維類の洗濯は
必ず、軟水だけで行っています。
とくに軟水を使う価値を実感しやすいのは
床の拭き取りに使う、綿と化繊の混紡糸モップです。
水道水と石鹸で洗濯すると、
モップ自体それほど汚れていない割に
作業中何度もすすがねば対象物がキレイになっていかない。
地味ながら、着実に作業効率が落ちます。
かといって床の汚れは案外ハード。
洗剤と水道水での洗濯では、モップ本体の汚れがキッチリ落ちきらない。
道具ですから、蛍光増白剤（白く見える）も柔軟剤（肌になめらか）もパスでいい。
モップの房糸の表面積いっぱいいっぱいに
汚れを絡めとり、水分を吸収したい。
かつ、回収した汚れは洗濯でオフし、
機能をすみやかに回復して道具として長く使い続けたい。
シンプルな管理で繊維本来の機能を最大限に活かすとすれば
「石けん×水道水」「洗剤×水道水」の洗濯だと、うまくない。
布ナプとモップ、同じ。同じにすんな（笑）、だけど、同じ。
なので、軟水マニアで掃除屋の私は、
フリースの布ナプも、軟水で洗うです。
だって、なんも付着してないニュートラルな状態で当てて、
ぐんぐん吸い取って欲しいからサ。
２００５年１２月から始めて、これからもずっと続ける予定で考えている
私の一人取り組み「軟水キャンペーン」について。
軟水専用石けん新シリーズ作成により、久々の更新です。
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【手順】
1）径書房：軟水器販売サイトで、お好みの商品を選ぶ。
2）購入手続きの際、「連絡事項」欄に、「おかみからの紹介」と記入。
3）その足で、住所・氏名・希望の品を明記したメールを私（おかみ）宛にお送りください。
※私あてにメールがない場合は無効です。
※当キャンペーンについてのお問い合わせは、直接私宛にお願いします。
※メールのタイトルは、必ず「軟水器キャンペーン希望」にされてください。
※他キャンペーンとの併用は不可です。
【キャンペーンでお送りする品/下記のいづれか】
●図書券５００円分
径書房/上関久美子著、分かりやすく詳しい軟水本
「ソフトウォーターブック」購入の足しにどうぞー。
●ソフトウォーターブック掲載レシピによる軟水専用石けん
「毛穴対策」の石鹸レシピで、私がこさえたものです。
【お送り時期】注文された月の末か次月はじめごろ。
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・軟水専用石鹸をご希望の方は、下記からお選びのうえご指定ください。
1）プレーン（何も加えていません）
2）＋ タイムのはちみつ、ラベンダーエッセンシャルオイル（微香）
3）＋ モンモリナイトクレイ、ティーツリー／ユーカリ／ミントのエッセンシャルオイルスースーします）
4）＋ ピンククレイ、薔薇の花びら、豆乳（スパイシー寄りのローズの香り付き）
5）＋ 黒糖、豆乳（バニラのような甘めの香り付き）
ご希望の品が在庫切れの場合は、
恐れ入りますが、別の石鹸をお送りすることになります。
♪
「石けん」には大賛成だけど、なぜだか上手く使いこなせない。
お掃除、洗濯が面倒だし、肌や髪、地肌の状態もイマイチ…？？？
身体も服も、すっきりニュートラル＆清潔に保ちたい。
しかも、なるべくシンプル、簡単に。
ケミカルな商品を数々買い揃える生活には、疑問を感じちゃう。
そんな方、軟水器で始める軟水生活、ようこそいらっしゃいまし～！
先日仕込んだ平牧三元豚100％石けん、その後。
髪から爪先まで、全身洗ってみました。
もちろん、「軟水」で、です。
※
「計量間違いによる大失敗」を確認するための試用で、
本当はまだ使ってはいけません。
※
・けもの臭さ、酸化した脂のようなニオイは全くナシ。Great!
・泡立ちは出来上がり直後と比較して向上。今後要観察。
・溶けにくく、固く締まっている。
・髪や肌の洗い上がりが若干重いが、膜が貼りつくと感じるほどではない。
本来、お肉から採取したラードは
水分、ゼラチン、水溶性の成分いろいろを取り除いてから
石けん作りに使用するはずですが、
今回わたしは「白身そのまま丸ごとの重量」から
水酸化ナトリウムの量を決めたので、
計算上けっこうアルカリ過多な石けんになっているんです。
危険な仕上がりでなくて、ホッとした（笑）。
続いて、水道水でも手と顔を洗ってみました。
そうとう石鹸カスができちゃうのかと思いましたが
市販の無添加石けんと同じくらい。
※
手作り石鹸は、材料となるオイルによって
洗いあがりや泡立ちの個性が、はっきり出やすいです。
水道水においては、
「○○オイル100％での使用感について」など
比較表やリポートが豊富なのですが、
「硬度０、カルシウムフリーの超軟水」でのデータは、
全く揃ってません。
なので、水道水と軟水での使い勝手の「差」は未知数なのです。
軟水道は、まだまだ、けもの道なのね。
※
これなら、「使ってみたーい！分けて～」と仰る
生活クラブ組合員の方々にもお渡しできそう。
ここまでやってみて思ったんですが、
やっぱ、平牧三元豚の白身は、
細かく刻んでギョーザや肉まんの餡に加えたり、
コロッケやトンカツを揚げたりする方が、いいネ！（←おい）
ゴールデンウィークにふさわしい、
料理と趣味の話題の、続きです。
→「平牧三元豚／その１」
平牧三元豚の白身を数センチ角に切り、
水を注ぎ入れ、焦がさないよう低温で
３０分以上かけて静かに揚げます。
しばらくすると水は蒸発し、
脂の量がどんどん増してきます。
ラードを取るだけ取った後は、
富士宮やきそばでおなじみの「肉カス」が出来ます。
副産物と侮るなかれ、これがサクサク美味しいの♪
美しいラードの出来上がり。
光の加減で、かなりの黄金色に写ってますが、
実際は、うすーく黄色っぽい？くらいです。
２キロちょいの白身から、
１７００グラムのラードが取れました。
ラード、コロッケなどを揚げるのに使っても
美味しいに決まってるけど、今回は石けん、石けん。
手作り石けん界では、
「自作の豚脂は精製してから石鹸にしないと、
たいへんにニオう」のがなかば常識であり、
手元にある前田京子さんのテキストにも
「におい」という表記が何度も出てきます。
しかし、臭くもなくヤバげな化学物質も含まれていない
あの旨く美しい平牧三元豚のことを考えると、
そこまでクッサイ強烈な石鹸になるとも思えず、
それもまた道なり。と、そのまま仕込むことに。
でも、いちおう保険を３つ掛けました。
・水の代わりにEM。
・ディスカウント（油脂を一部石鹸化させず、あえて残すこと）はしない。
・メンソールで着香。
↓型から出し、カットしたところ。なかなかに美しいアイボリーホワイト。
【ここまでの製作メモ】
・オリーブオイル100％の石けん並に、型入れまで時間が掛かった。
・生地に粘りが無く、カッテージチーズのように脆い。
（ナイフでカットすると崩れるので、ほどんどを刃先で整形済・苦笑）
・ニオイは、そんなに気にならない、気がしますけども…。
・今のところ、ほとんど泡立たないんですけど！（焦）
※ラードの石鹸は、通常、モクモクに泡立つはず。
またまた、どーなりますことやら。（約１ヵ月後に続く）
実は私、「生活クラブ」マダムです。
※
生活クラブ生協を愛している組合員を
そのように呼ぶらしいっす（笑）。
※
ハム、練り物、お漬物、乳製品、冷凍食品、調味料など加工品も、
お肉、お魚、牛乳なんかの食材も、ものすご美味しい。
調理の手間を掛けなくてもシンプルに美味しく、
生鮮品は新鮮な状態で冷凍加工されているからストックOK。
毎日ドタバタ暮らしていても、ちゃんと食べたい
食い意地＆肉体労働な私にとっては、もはや命綱といえます。
特に、豚肉！平田牧場「平牧三元豚」っ。。。（←ほとばしるヨダレ）
このたび、生活クラブ生協主催の勉強会で
その平田牧場さんが豚肉の半身を
解体実演されるということで、参加してきました。
３０年にわたる生活クラブとの関わり、
生育→加工→流通まで、信念が貫かれていることを伺った後
「豚さんの肉体」が「生肉」になっていく様を目の当たりに。
ちなみに、こんなに生々しいのにニオイは全くありません。
まさに謝肉祭。豚さん、ありがとう。ほんとありがとう！
人間って罪深い。けど、だから頑張って生きるわ～
平田牧場「平牧三元豚」は、脂がメチャ美味しいです。
そのまま焼いて食べても最高（けど、カロリー的にチョットなー…）。
真っ白で、臭くなく、本当に大切に育てられたんだね！という脂です。
脂がイケてないと、お肉の赤いところも旨くない。
だから、生肉の取れる割合が低くなって
生産効率が落ちても、脂の分厚い豚を育てられるそうです。
※
平牧さんによりますと、「脂身」はイメージ悪いので
「白身」って呼んでください！とのことです。なるへそ。
※
ということで、作業台の脇に
うずたかく積まれていく白身。
石鹸をこさえる私としては
気になる気になる気になるわー
…終了後、持ち前のずーずーしさでゲーット！
通常では入手できない「内臓脂肪」を中心に。
かなり少なめに頂いたつもりですが
自宅で数センチ角に切ってみたらフライパンてんこ盛り。
さーこれが、どーなりますことやら（以下次号）
遅ればせながら
ちょっくら遠出のお花見。
鶴ケ城の天守閣から眺める桜は
まるで雲海。
（…ブルーシートの無粋なことったら！笑）
お堀もピンクのゴージャスな縁取り！感激です。
今回のお土産。
米焼酎（スーパーハードな40度）、
籠太さん御手製（非売品）梅酒（超フルーティ！）、
（↑せっかくの手書きラベルが、濡れてにじんでしまった…悲）
会津塗なつめ（柿の種やナッツを入れよう♪）。
「ウラが鬼、オモテがお福さん」ぐい飲み、
↑裏の鬼。角と顎が脚に。クール！
のんべえなの丸わかり（笑）。
なんやドタバタしているうちに、桜、散ってるぅぅ！
いやー春たけなわ。
スギ花粉も、もうそろそろ下火に。
黄砂によるウロコ跡みたいな汚れも、そろそろ限界に。
ということで、掃き出し窓の
ガラス、サッシ、網戸を洗おうと奮起。
最初はちょっとガラスだけ…と始めたんですが、
気づくと、現場から帰宅した社長が
キッチンにホースを繋いで窓まで伸ばしている！
集合住宅や二階以上の
ベランダに水栓の無いお住まいの場合で
ベランダやサッシをジャージャー洗いたい場合、
室内のどこかから水を取ることになるので、
ホースがお部屋を横断します（笑）。
これ、なぜか窓＆ベランダ掃除ハウツーで
なかなか見ない風景。なので、
私は最初びっくりしたんですが、一番合理的でした。
外した窓と網戸を戻し、
「…まぁ、仕事じゃないし、これくらいでいっか…」
と、社長はちょっと不本意そうに去っていきましたが、
お部屋の明るさ清々しさったら。
サッシの質感、ガラスの透明感、スッカスカの網戸。
「なんも付いてない」って、なーんて気持ちいいのでしょう。
この勢いでカーテンを軟水＆無添加純石鹸で洗濯し
お部屋の衣替えを進めます。
※
ガラスを拭く時はバケツに軟水を汲むと更にグッド！
窓拭きが苦手な方でも拭き跡が残りにくいです。
※
このところ、本家サイトの整理をしています。
もうちょっと見やすく分かりやすくならないかなーと
コツコツちょこちょこ手直しです。
ソースコードのごちゃごちゃ文字を真剣に見ていると、
目が疲れ、肩がこり、背中が張る。バンバン固い。
ってことで、ついに私もオステデビューしました。
「うーん、ここが色々まずいことになってますねえ」
と、いつも寝入りばなにスースーと冷えて気になっていた
肩甲骨の間と首の骨を指でつまみ、
左足首を内側に回しにくいのを
背骨の腰に近いところをいじって戻し、
目ん玉を動かす６本の筋肉の幾つかの緊張を解いて
筋肉に引っ張られてゆがんじゃった頭蓋骨を整え、
といった塩梅に、全身チューンナップ完了。
最後に、先生が、いつもの私の座り姿勢を
とってみてくださったんですが、
「こうなって（背中を丸めて）、」
「こうなって（顎を上げて前をぐいっと頭を上げて見て）、」
「こうなってるんですよね～（首を若干左にかしげて）。」
…そこに、まさに「私」がいました。
先生の「身体の状態から、常日頃の姿を見る」力は
もはやエスパーです。
マウスとキーボードの位置は近くに寄せて、
姿勢を直すときは、骨から立て直して
座りなおすと長く続けられますよ、
で、ここに一枚座布団を入れるんです。
と、傾向と対策から具体的なアドバイスを頂き、
毎日肝に銘じることを誓い、終了。
血流がどうにかなっているのか、
今、とても眠いです（笑）。
いやーすごく合理的だけど不思議体験。オステナイス。
明日もがんばろう。
お見積（事前の現場調査）、
お打ち合わせ（リフォーム関連など）、
ハウスクリーニングの施工現場で作業…と、
全ての業務において、いっちょかみしてる（一枚噛む）私は、
実は、事務所を空けていることがとても多いです。
※
不在が多いため、
ウォッシュテックのお問い合わせページでは
メールでのお問い合わせをお勧めしています。
※
「弊社をご存知の方は、たいへん少ないでしょうから、
そうそうお問い合わせもあるまいて。」
と、たかをくくって留守にしているわけですが、
１日ずっと事務所に詰めているときなど
意外にお電話が鳴るんだなーと思うものです。
（ほとんどは、営業のお電話なんですが）
遠方の賃貸オーナーさんから
良い清掃業者の見極め方を訊ねられたり、
リフォーム予定の方から
オススメの設備を訪ねられたり、
やっちまったなー！という汚れへの
応急処置を訊ねられたり、
それは私どもがお伺いしなくてもご自分でできそうですよ、
こうされてみてはいかがですか、とお答えすることも多いので、
実際の仕事には繋がらないことがほとんどですが、
時間が許す限り出し惜しみしないようにしています。
自らの知恵と経験を総動員でズビズバーとお答えして
そのことで相手の方のモヤモヤやクヨクヨが
ちょっとでも楽になるのなら、いいじゃないの。と思うのです。
確かにお電話だと状況を根掘り葉掘り
材質や状況を追いながら伺えるし、
お話させていただいているうちに、
少しずつ打ち解けたお声になってくださるのが、ちょっと楽しい。
コミュニケーションしやすいなーと思うのですが、
なるべく相手の方のお役に立てるよう親身に対応するとすれば
他の仕事をしている最中の片手間には、できない。
ですから今のところ、
固定電話から出先への転送はしていませんが、
出れたら出るし、答えられたら答えます。
「おかみ業」って、
「なんでもやる課」なのだわ。
ハウスクリーニングの現場では
「汚れてもOKな動きやすい作業着」で
全身コーデしているわけですが、
ふだんは、「エプロン」を愛用しています。
そこつでものぐさな私には、必需品。
炊事、掃除用だけでなく、
ふつーに過ごすときにも着けてます。
「自宅にいる」と、気分が切り替わってイイし、
なにより、お腹と腰と背中が温か～い。
箪笥にエプロンゾーンを設けるほど、持ってます。
なかでも、【小さなデパート デコレーション】さんのエプロンは、
リーズナブルで、とってもかわゆらしく、使いやすい。
「いつもエプロン派」の方にはオススメです。
年に一度かならず書く、花粉症ネタ（笑）。
【バックナンバー： 2005／2006／2007／2008）】
※
甜茶は、より効く茶葉を追求するうちに
喉がカラッカラに渇く傾向が強くなってきたので（！）
卒業です。何事にも潤いを求めるドモホルン世代よ～ん
※
今期のMyトレンドは、「えごま油」。
とろっと黄金色、たいへん酸化しやすいので要冷蔵です。
開けて暫く経ってしまうと、ほんのり、なまぐさい（笑）。
α-リノレン酸、たっぷしだから…。
私が飲んでるのは、奥会津・只見産のもの。
お気に入りの地で採れた油は、使うたび
思いを馳せられるので、ひときわイイです。
ドレッシングなど料理に使ってもOKなのですが
けっこう貴重なオイルなので、ロスをなくそうと、
一日一さじ、薬のように飲んでみてます。
うわー油の口当たりー。と、慣れないうちは
なんかヘンな感じでしたが、今はもう平気。
えごま油には、めぐりが良くなったり、
免疫力を正常にする働きがあるそうです。
たしかに、えごま油を飲み忘れた翌日は
薬だけでは症状を抑え切れず、鼻の通りが壊れますから
いいんだね！いいんだよ！いいと信じたい！
そして、この時期を、なんとかやりすごしたい（涙）。
本当は足しげく通いたい、でもなかなか行かれない、
行くと決めたら厳しい現場も何べんだってやり遂げられる、
私たち夫婦が愛してやまない居酒屋、
会津若松の「籠太」さん。
に、また、行っていました。真冬は初めてでルンルン。
しめ鯖、大根、烏賊…おいしい肴どんどん、
地酒をクイクイ。ひさびさの幸せ。
ご主人、女将さん、カウンターづたいのお客どうし、
まじトークあり、おもろ話あり、
たのしくたのしく時間が過ぎていきます。
職業柄、いろんな店舗のバックヤードを見て
「よくぞここまで汚したり」と慄然することがよくありますが、
私たちの商売を既にご存知のご主人、
こんなカレンダーを奥から外して見せてくださいました。
「メンテナンス」専用カレンダーです。
照明のあんばいから見えにくいですが
書き込みビッシリ。先月なんて真っ黒といえるほど。
クリーンメンテナンス、店舗清掃の管理計画が
かなり重要視されている大手ファーストフード店と比較しても
頻繁、回数が多い。約２倍のペースです。
経営者以下スタッフ全員にメンテナンス情報が
共有されており、このメンテナンス計画を基として
仕込みなどの予定が組まれるのです。
設備機器とお客様が触れる箇所のお掃除あってこその
美味しい酒と肴、心地よい店内。
「俺は旨いものを出すこと{だけ}に集中する、それが仕事」
「掃除は下働きがやる、罰ゲームみたいなもの」「汚れも{味、風情}」
そんな言い訳いっさいなし。潔く肝据えて、
おもてなしの信条として一心にやり続けていらっしゃる。
その素晴らしさにご苦労をねぎらうと、女将さん、
「だって、溜めたら『仕事』になっちゃうでしょう、
ちゃんとやる方が楽だもの、大変なのはイヤ」
なるほどです。正論に頭が下がるばかりっす（笑）。
たとえば、この換気扇。
カウンターの座席から見上げれば、すぐに丸見えの位置。
金属の質感が美しい！メッシュ（網目）もスッカスカです。
当然ながら吸気効率がベストコンディションなので
店内には煙も臭いも広がっていません。
トイレは最新型ではないけれど臭わないし濡れてない。
女将さんの生けたお花、調度品まわりには
ホコリもベタベタも無い。柿渋と木目がダウンライトに映える。
清潔なサーバーから清潔なグラスに注がれるビールは
飲み終わってもなお、泡がトロリと流れて溜まっている。
繊細な味まで、すんごく分かるような快感、もち、旨い。
それぞれに色々な事情がありますから、
どのお店もこうであるべき、こうでなければとは思いませんが、
（んなこと言ってたらお外でご飯は食べれんです）
「どなたからも信頼され、どなたもが喜ぶ」って
どうしたら作れるのだろうか。を、常に常に考えて
実践し続けているお店に、私はお金も時間も惜しみません。
自分もそうありたい、そうあろうと思うから。
…もしかして、このカウンターにズラッと座っている人は
みんな、そう思ってるのじゃないかな。
きっと今夜も、全国津々浦々から集ったお客さんで、
大賑わい。素敵な時間となりますように。
今年も行ってきました、
横浜、一日だけのビルメン展示会。
不況下でケミカル（洗剤など）新発売ラッシュは
かなり落ち着いてますので、
ここんとこ、私の注目は「繊維」です。
濃厚な樹脂ワックスの膜を平滑に美しく作れる、
ホコリや排ガスなんかの微細な汚れをキッチリキャッチできる、
油汚れをスピーディに拭き上げ、濯げば汚れが離れる、
ブラシのような掻き出す機能もある程度ありながら吸水性も高い、
そんな製品をガンガンオラオラ攻めています。
水のみでかなりの汚れを回収できることは
弊社ではもはやデフォルト。
ハウスクリーニングの作業効率がアップし、
かつ、化学薬品の使用量を最小限に抑え、大量の水を汚染しない。
そんな拭き布、モップ、シャンパー、などなど「繊維」な道具は
縁の下の力持ち、ウォッシュテックの信条を
ガッツリ支えてくれますから、とても重要視しています。
繊維製品の管理は、主に私がやっています。
軟水器を通した温水と、純石鹸（＋助剤）を使う
お洗濯に出会わなければ、
こんなに清潔で、素材の機能が長持ちする
（ハイテク素材は、高額で繊細なのです！）管理は、
できなかったと思います。
羊毛でもスーパーマイクロでも、負担なく洗濯して復帰できる。
だからこそ、しっかり汚れを回収して、惜しまず使える。
もしそうでなかったら、たくさんの繊維製品を試し、
いいものだけをリピートして残すことに、ここまで興味もなかったろう、きっと。
終わりかけに行ったから、お目当ての品は売り切れまくりで残念。
でも、すっかり顔馴染みさんなので、オマケして頂けました（感謝♪）。
今夜はゲットした「メカブ、カマスの干物、ミウラーゼのお漬物」でキメ！
一年で一番さむい時期ですよ！お元気ですかっ。
ん？秋バージョンよりも若干
カサカサてらてらして膨れてないか？
上半身は、ヒートテック、ウール100％リブタートル、
フリースタートルのユニクロ亀首三兄弟で下地を固め、
首までジップアップできるナイロン防水プルオーバーを重ね着。
下半身は、ウール100％腹巻は当然のこと、
裏地フリースのナイロン防水カーゴパンツ。
シルク100％５本指靴下の上に、
カプサイシンがウリの五本指を重ね履き。
今年のトレンドは、ジャンパー、ダウン類を着ないこと。
分厚くかさばるアウターは、もう卒業っす。
だって動きづらいし、洗うのも大変だしね！
この着こなし、なんでか不思議なんですが
風が吹く屋外にも冷え冷えの空き部屋にも耐えられるわりに、
通常の室温でもムレムレのダクダクにならないです。
おかげさまで、あんまり寒い思いをしてません。
…ユニクロとワークマンが存在しなかった時代は
みんなどんな服着て現場に出ていたんだろうか。
…ナイロンとフリースが無い時代は…？
ビバ現代っ子！（笑）
裏山で、金印発掘。
漢委奴國王？！
なーんてうそうそ、裏返すと芋で「謹賀新年」（笑）
数年越しでやってみたかった
「芋版」年賀状にチャレンジ。
今年もたいへんお世話になりました、
来年も宜しくお願い申し上げます、と思いを込めつつ、
ペタペタ…ぎゅっ…っと葉書に芋を押し付けます。
なんだかやけに「年の瀬感」があって、楽しいです。
径書房さんの軟水器、
「ソフナー・ディ・アクア ベーシックＭ」、
期間限定でバーゲンだそうです。
初期投資の軟水器本体は、
ブーツ２足か、よそいきコート１着くらい
買えちゃう価格ではありますが、
それと、維持管理費として、
５キロ５００円程度の食塩を１～２ヶ月に一袋、
２０リットル程度の水道水が必要ですが、
柔軟剤、ポイント洗い洗剤、炭酸塩、アルカリウォッシュ、
酸素系漂白剤、クエン酸、重曹、洗剤、粉石けん、
洗顔剤、リンス、トリートメント、シャンプー、
ボディクリーム、ハンドクリーム、などなど、
スキンケア、ヘアケア、お洗濯にまつわる
エトセトラのお買い物に費やしていた時間とお金、
我が家の場合、ざっくりカットできています。
ホームセンターやドラッグストアの
レシートの枚数、減ったこと減ったこと。
※
そのほか、鰹節やコーヒー豆など
乾物系食品のコスト削減も見逃せません。
※
不況不況と厳しき折、美しく楽しき節約ができる
軟水生活に、みなさま、カモンカモ～ン☆
早く始めるほど節約になるわけで、
お迷い中の方の肩、ポーンと押してみます。
寒い寒い。
今回は、ひさしぶりにMy軟水生活について。
我が家は、ソフナー・ディ・アクアLを使って
水道水中のカルシウムなどのミネラル（金属）を100％カットした
「軟水」で入浴しております。
長風呂しなくても湯上りポカポカでグーなんですが、
更に「お茶っぱ」を入れたりします。
効用は気に入ったものの思ったより苦かった、
香りは良いけど味は砂糖たくさん入れないと
チョットみたいなハーブティーや花茶、
期限までに消費し切れなかった香典返しの緑茶、
そういう「飲むには、なぁ」な茶葉を
惜しまず使います。
だしパックなどに適量詰めたり、ティーバッグそのままで
湯船に放り込んで、お湯をためるだけ。
※
コーヒー・鰹だし、水出し番茶、自作鶏ガラスープ
などの記事でも書いていますように、
軟水には、「どえらくエキス出さす」はたらきがあります。
水道水で出すよりは、けっこうかなり色も出て香りも立ちますが、
ホントは軟水で煮出したのを注ぎいれる方が、濃いです。
※
そんなものぐさな方法ながら、
これが、芯からあったまるんです。
浴槽ふたを開けたとき香りがフワッと立って、
それぞれのお茶のいいところが
ぐんぐんお肌に入っていく感じです。
茶葉のスキンケア効能を事前に調べてから入ると、
「おー、ほんまやー！」なんて、より楽しいです。
そうそう、
入浴剤やお風呂の友として
ミルクなど乳製品、蜂蜜など糖類、
ショウガや柚子などモロモロ崩れる野菜や果物、
お酒などを加える方もいらっしゃるようですが、
住宅における湯沸かし器の構造を知り、
浴室の素材や劣化を見ている者として、
これはちょっとお勧めしかねます。
雑菌のエサとなるゴミクズや材料の残りが留まることで
後片付けの手間だけでなく、後々ダメージや出費があっては、
楽しいバスタイムのはずがガックシです。
****************************************
径書房さんの軟水器をご購入の方に
「図書カードor軟水専用石けん」を差し上げるキャンペーンも
まだまだマラソン継続中でございます。
髪やお肌の乾燥やスタイリングに難儀されていらっしゃる方、
冬の今時期の軟水デビュー、お勧めです。
原状回復工事の最後に施工される
ハウスクリーニングや、
中古物件お引渡し後、ご入居前の
ハウスクリーニング、
のような「空き部屋・空室」の現場では、
たいていの場合、水と電気はあれども
ガスは来ていません。
しかし、キッチン換気扇などの油汚れは猛烈であり
水と洗剤でいくら頑張ってもビクともしませんので、
水を貯めて電熱でお湯を沸かし、漬け込んだりします。
そんなふうに、ガスが無い現場では
投げ込み式のヒーターを使って
バケツやタライに汲んだ水を
人肌から熱湯レベルまでにするわけですが、
お湯になるまでが長い！１０分以上はかかっちゃう。
芯から冷える、あるじがいない冬の部屋では
とくになかなか温まってこない。
手袋をはめたり社長にしてもらったり（←ひどいな！）で
水が冷たくて凍えて皮膚が何度も切れて…といった
大変に辛い状態にはなったことがないのですが、
強い汚れが付着した拭き布の
濯ぎに使うバケツに貯めたお湯ですら、触れるとホッとする。
なので、なるべく汚れないよう大事に使う。そんな感じです。
ポンとボタンを押すだけで設定した温度のお湯が
ジャージャーいくらでも出てくる生活が「普通」「当たり前」で
なんにも思わずにいた自分を、かなり恥じます。
お湯って、ホントありがたいな。
今の生活って、ホント素晴らしいな。
そんなこんなで、家事でも、お湯が
ありがたもったいなくてしょうがないです。
保温鍋を駆使して、
パスタやうどんを湯がき、
残りの熱湯に玉子や皮付きじゃがいもを放り込み余熱で茹で、
それで残ったお湯は、食後、油モノの食器洗いに…
お風呂（軟水です♪）→お洗濯→ベランダなどのお掃除…
というように、めっちゃ働いて頂くようになりました。
エコ！っていうか、セコ！（笑）
８号帆布バージョン、その３。一丁出来！
実は先日、誕生日プレゼントで社長から
ミシンを贈って貰いました♪ィェーゎーぃ
試運転を済ませた後は眺めるだけの日々だったのですが
ようやっと何かを縫える余裕が出来、さっそく。
購入したジャノメDP-310という機種は
「ロックミシン並に美しい縫い目」の家庭用ミシンとのことで、
どれどれ。どないなもんか見せてもらいまひょか。とばかりに
なんと、かがり縫いオンリーで行ってみた（←おい）。
丈夫に違いない！
今回は前回までの反省を踏まえて
ベルト通しの幅と屈んだときの腰から膝までの丈に合わせ
動いても道具が飛び出してこないようにしました。
手ぬいと柔らかな麻布では
クリアできなかった問題も解決です。
建具を拭くときなんかに
ちょっと濡れた小物や道具を入れたかったので、
薄めの撥水生地ポケットをくっつけ、
移動しつつ乾いた拭き布を使いたい場合のために
脇に引っ掛け紐をくっつけ、
「サッシのみ」はポケットから取り出しやすいように
引っ張り用リボンを付けました。
なんかこの手作りオカン感、
男性の職人は嫌がりそうだ（笑）。
現場と現場調査が続く日々で
帰りはいつも寿司屋とファミレスしか開いてない時間。
おうちごはん大好きな社長と私にとっては、痛い。
外食続きでは現場で体がキッチリとキレません。
てなわけで、どたばたとIHヒーターとIH対応土鍋を購入し
「深夜の鍋大会」でやり過ごしています。
野菜たっぷりの鍋は、翌朝の胃が軽く
ちゃんと朝食が入っていいですね！
そしてまた一日が始まるのであります。
がんばります。
ちょっと前の話なんですが、
同業者の集まりで気持ちよく新橋で泥酔していたら、
カメラ隊にキャッチされました。
１１月２２日は「良い夫婦」の日ですが
良い夫婦の秘訣は何ですか？！
とのことで、ニコニコと即答したら
朝っぱらからバッチリ放送されていました。
せっかく夫婦並んでテレビに出たのに
ろれつと顔色が完全にヨッパライです。
心なしか字幕がデカかったです。
画面脇小窓の出演者の方の笑顔が嬉しいです。
新橋という街は、いつもこんな上機嫌なのかなーと
テレビを見ていて思っていたのですが、
まさに私たち夫婦が「そのもの」だった…。
ごぶさたしておりま～す！現場続きで～す。
「寒い」というわりに、薄フリースのタートル一枚？
いえいえ。中身、こうなってます。
私の場合、動きやすいよう
インナー重視の装備です。
これに、ナイロンジャケット、厚いフリースのパーカー、
ダウン…という具合にアウターが増えていくと、
「冬」到来、です。
みなさまも、お風邪など召されませんよう。
現場の合間を縫って、
本家サイトのリニューアルに取り組んでます。
常に更に、どなたにも使いやすく見やすいサイトを。
私どもの考えや、させて頂いていることを
まっすぐ正確にお伝えできるサイトを。
このままでは、まだまだなんや。
もっとやらな足らんのや。常にそう思ってるわけですが、
しかし、なかなかマークアップだのタグだの
技量が伴いません。
こうしたいのに上手いことイカンわ～…
…明日も早いんやった…ねよ…
などと挫折した夜などは、かならず
本屋でホームページ作成のテキストを物色し、
「これ、私の分からなかったことが
全部全部のってる～！いいの見つけた～！！」
と、レジに走った瞬間、
目が覚める。
という夢を見ます。
学生時代、苦手科目でさんざん味わった
あのガッカシ感。大人になっても変わらんです。
（→チラッと立ち読み画像）
現在、札幌と吉祥寺、二つのお住まいで暮らされている
漫画家：堀内三佳（ミカリン）先生の最新作！
札幌市内のマンションを売却、
ハウスメーカーで二世帯住宅を新築するまでと、
その後の生活や住まいについてのあれこれについて。
現在連載中で６巻まで刊行されている「夫すごろく」の
派生作品的なエッセイコミックです。
「家」についてのエッセイやレポートというのは、
「妊娠、出産」「病」などのジャンルと同様に
ひじょうにプライベートで個人差の大きい
「お財布具合」や「ものごとの捉え方」がモロに表れて、
なんちゅうか「その人の業の深さ」が浮き彫りになるところが
醍醐味のような気がします。
住まいは生きものであり、
コストや時間を費やしながら
自ら管理運営し育てていくものなので、
何が正解かは実は建てるとき買うときには計り知れない。
しかしながら、高い買い物であるがゆえに
冷静になれず、大正解を求めたり、
目や耳に分厚いウロコが張っちゃったり、
わけわかんなくなりやすい。
そのアタフタさや、やっちまった感を
リアルに感じ取れ、共感を持てるのは、
やはり漫画家としての力量が素晴らしいからだと思います。
げらげら笑いながら読んでいても、
「へぇー、この人はそうなのか、自分はどうかな…」と
照らして考えるきっかけになってくれます。
自分の住まいの理想を具体的に考える前の
スターターとして、おすすめの一冊。
特に、寒冷地の都市部在住の方には
参考になりそうです！
小ぶりで数が少ないためメジャーではないのですが
「会津地鶏」にハマってます。
厳格な基準で飼育されているため
どの部位も臭みが無くて、とっても美味しい。
鶏肉が苦手な社長も、これならOK！
牛さんと比べれば全くお財布に優しいわけですが
やはりブランド地鶏。日常使いには少々贅沢かな、と、
お財布に優しい部位を中心に購入しています。
レバー、砂肝、キンカンなんかの臓物系も
煮こぼしたり丁寧に洗ったりの下処理をしなくても
いきなりサッと調理するだけで仕上がるので、便利です。
時間が無いときは、負担が大きく
気と腰が重くなるような作業はスキップしたい。
しかし、滋養のある、まっとうなものを食べなければ
身体がしっかりキレない。お客様に最大限お尽くしできない。
ということから、
「安価な部位でもいい！良質な食材を！なるべく面倒なく！」が、
私のスローガンなのです（笑）。
今回は、新米の美味しい季節なので、
鶏飯のダシに…と、鶏ガラスープを作成しました。
浄水ポットに通した軟水を圧力鍋にたっぷり汲み、
そこにいきなりドカドカと鳥ガラを放り込んで、加圧後２０分。
７～８羽分（大体１キロ）で
２～３リットルのスープ、いっちょあがり！
すぐに使い切れない分は、
無味無香の炭酸水なんかのペットボトルに
小分けして冷凍保存します。
アクがブワッと上がることがないので、
硬度０の軟水を使って、くまなくエキスを煮出してしまいます。
ニンニクもショウガも入れませんし、
どえらいものぐさな作り方だと思われるかもしれませんが、
調理時に塩コショウを足すだけ程度で、
十分なくらいクリアなお味なんです。らくちん。
ラーメンのスープにしても、美味しいんだよ～♪
トリガラスープを取った後、骨にくっついたお肉や
テロテロに柔らかくなった軟骨を丁寧にはずし、
醤油、みりん、たっぷりの針ショウガで
しぐれ煮風に、しっとりするまで炊きしめれば、
これまた新米に合うナイスな飯の友になります。
冷蔵保存すると、乙女に嬉しい成分「コラーゲン」で
コンビーフ状に固まって、面白いです。
↑
冷凍完了後のペットボトル入り鳥がらスープと、
鳥ガラ肉のしぐれ煮。
会津本郷焼「陶房 彩里（いろり）」さんでゲットした
かわゆい赤ベコちゃん付きお皿で会津なコーディネート♪
本屋をダラダラうろつくのが好きなんですが
このところドタバタしていて、なかなか叶いません。
いくら忙しくても、毎日欠かさず
ゴハンを作ったりお茶碗を洗ったりするわけで、
その間、耳はヒマしてるわけで、
書籍紹介のポッドキャスティング番組「新刊ラジオ」を
デジタルオーディオプレーヤーに入れて、よく聴いてます。
短時間の番組なので、
家事の合間のチョコチョコ聴きに最適！
小説やエッセイ、新書もたまに入りますが
どちらかというと金融、IT、マーケティングなどの
経営論やビジネス書が多いです。
忙しい時にササッと本屋に行くと
うっかりマンガ/料理/手芸ゾーンに直行してしまう私にとって、
たぶん自ら触らないビジネス書の内容を
「ほぅほぅ」と聴くのは、けっこう癒しになります。
なんだか鼻がグスグスするので
花粉症時期以来で耳鼻科に。
先生によりますと、
夏の暑い期間中殖えに殖えたダニが
秋になった今、通常量に戻る。
↓
てことは、ダニの死骸がメチャ多く飛散してる。
↓
ハウスダストアレルギーが出やすい。
とのことでした。
私は掃除屋ながら、かなり強めの
ハウスダストアレルギー持ちなんです。
気持ちの良い気候だからと窓を開け放っていたので
ホコリが多いのはそのせいかと思っていたんだけど、
外出時も在宅時も、屋外というより
屋内の方が辛かったりしたんだけど、
…そっか…ダニの死骸、たくさんだったのか…
サイクロン掃除機のフィルタもちゃんと洗おう…
ホコリが張り付いてる網戸も洗おう…
暑いせいにしておろそかになっていたこと
今やんないといけないんだなぁ…と、トボトボ帰宅しました。
ホコリが弱点のみなさま、
そんなこんなで、何卒ご自愛くださいませ！
以前、オステオパシーがスゴいというお話を
書いたのですが、今日は、その後のお話。
記事の治療院へは数回通ったものの
車でも電車でも往復約３時間という遠さに断念！
保険の利く整体院、近所のお手ごろなマッサージなど
いろいろとジプシーしてみたものの、
レベル－10の状態が、ほんの２日間ほど-7に上がる程度。
まさに、焼け石に水…。ほんと、かわいそうなんす。
一回あたりの料金が安くったって、何度行っても
一度もスッキリしない！と、イラッとし始めた社長、
夏の間のハードワークの疲れが頂点に達し、
腰も肩も首も、膝も心底ヤバイと感じたのを機に、
一時間足らずで行ける距離で開院されている
同じ流派のオステの先生を紹介していただき、
オステオパシー再デビュー。
（私は付き添いで見学っす・笑）
立位、座位、うつ伏せ、仰向け、じっくりと時間を掛け、
色んなポーズをして、まずは問診。その後治療に入ります。
腰、首（脊椎）、膝部分の骨が物凄く激しく大きく動く
↓
周囲の筋肉が硬く張る
↓
他の箇所がその力を補うために位置や強度を
けったいなあんばいで自動調整
↓
連鎖的に傷みや張りなどの異常が発生
ということが社長の不調の直接原因のようですが、
実際の治療が、横で見てても、すごく面白いのです。
重い物を持つときの歯の食いしばり方のクセで
片頬の筋肉がこわばっている。
↓
後頭部が硬くなっているのを指を添えて調整する。
↓
同じ側の脚がスムーズに動かせるようになった！
重い物を持つときに「フンッ！」と気張る、
そのときに横隔膜が下がって、腎臓を押し下げる。
すると、インナーマッスルに異常が起こり、
足の付け根や脚に不調が表われる。
↓
わき腹を軽く色んな角度から押さえる。
（腎臓の位置を正しくする）
↓
荷物を持ち上げるときの
動作と呼吸の方法をアドバイス。
力が逃げてくとこから逃げれば負担なしなのだそう。
※
重い物＝たぶん、掃き出し窓ガラスサッシやポリッシャーなど。
実はウチ、20kgとか40kg持って移動なんか、ザラなんです。
※
そんな施術が次々に続いていきます。
「わぁ～人間って、ホントに部品が全部繋がってる～
それを一個一個元から順に調整していってくださってるんだわー」
と、実感できる、でも、サイレント～な治療風景です。
治療後、「わー、俺、改造されちった～すげ～」
と、超ご機嫌な社長。こんなスッキリ顔、久々。よかったよかった。
もちろん、今回も、空から吊られてるようにまっすぐ立ち、
ヨコやナナメにぶれることなく美しくウォーキング。すごい。
ずーずーしくヨメとして付き添いさせていただき、
日常のメンテナンス方法についてもお伺いしました。
あちこちに酷い症状が出るまでのところでも
お尻のほっぺや腕あたりがカチカチさに気づいて
よーく圧をかけたり、揉んだりすると回避できることもある。
強い力を掛けたり振り回したりしてボキボキ鳴らしても
強張るだけで良いことにならないので、手は貸さないこと。
骨や筋肉に負荷の掛からないストレッチ方法。
などなど、いろんなことが大変勉強になりました！
おだやか～に実例交えて教えてくださる先生に感謝！
オステオパシーは欧米では医療行為ですから
ものすごく論理的で合理的と思います。
わけわかんねーという部分がなく、どれも納得できるんです。
しかも、イッパツで結果＆効果が出る。
その理念が日常生活にカンタンに落とし込めるところもナイス。
本気でどうにかしたいという心に丁寧に応えて結果をくれる、
それがプロだよな！と、力付けられ、帰路に着きました。
私は結婚するまで、ほとんど掃除のできない人でした。
できないというか、やろうとしないというか、断固やらないというか。
…衝撃のダメ告白（笑）！
ともかく、そんな私が、いきなり業務用・体育会系の
ハウスクリーニングのヒトになったわけです。
「もともとキレイ好き、お掃除好き」ではなかったゆえに
「お掃除はこうあるべき」という
「マダムのお作法」が全くといっていいほどありません。
「え…そう？そうなん？みんなそうしてるん？」
と、目が泳ぐことが、けっこうあったりするのです。
先日、勝手知ったる友人宅にて
「ねぇ、聞いていい？エアコンのフィルタの汚れ、どう取るの？」
と訊ねられ、実際に見てみると、
カウンターキッチンの向かい側の窓際のエアコンゆえ
油のミストが回っちゃって、フィルタにこびりついています。
迷わずシンクに持ち込み台所用（油汚れに強い）洗剤を撒いて
しばらく置いて、そのあとブラシで擦って流して、はい！スッキリ！
そのあと換気扇のレンジフードのフチをチョイチョイと指で触って、
あー、これだと、けっこうシロッコファン
（換気扇の中で回転している羽根）にも油が
たまっちゃってるはずだよ。そろそろ洗う時期かも。
ポカン顔になっている友人に気付き、解説。
夏の間、エアコンずっとつけてて窓閉めてるでしょ。
換気扇って、機密性が高い状態で回しても、
あんまり吸い取って逃がしてくれないでしょ。
そーするとコンロまわりで出来た
お肉やお魚、炒め油、揚げ油が熱されて霧状になった油が
部屋にさまよってる状態になりやすい。
たまたま空気を吸い込んでいる近しいエアコンに寄ってく、
だからこのフィルタに付いてるのは、油汚れ。
「えー、住まいの洗剤とか重曹で頑張ってた。
タワシでこすってもこすっても、取れなかった。」
傷キズになるから、硬いのでこすってはいけないよー。
住まいの洗剤は、この場合、汚れのターゲットが違うねえ。
で、この油っこさの場合、重曹じゃちょっと追いつかないねえ。
で。油や熱を逃がす上で頼りにしているのは
キッチンの換気扇なんだけど、レンジフードのフチがベトベトなのは
奥からあぶれてくるくらい油が溜まっていることが多いのね。
奥が油まみれだと、換気扇に負荷がかかって
働きが落ちてる状態だから、吸い込みもいまいち。
なので、エアコンのフィルタは、ますます汚れてくる。
エアコンのフィルタが詰まると、効きも燃費も落ちてくるし、いくない。
「へーそんな関係が。あ、これ、フィルタ、この雑巾で拭いて」
お、ずいぶんオシャレな柄の。
「服を裂いた布切れなの。
使ったら水で濯いでハンガーに掛けて」
きっちり洗濯して乾燥しないと、汚れが溜まって
触ったものにカムバックしないかい。くさくもなるし。
「雑巾を洗濯機で洗ったら、別洗いだとしても、汚いじゃない」
…え…そうか…そうなのか…。
似たような経歴で今は互いに「奥様」である友人、
知らないうちに、ずいぶん遠くにきちゃいました。
気づけば、当たり前と考えていることが、かなり違う。
もう私、ふつうのマダムにはなれないんだわー。
でも、今となっては、それもよかったのかもしれんです。
ズレや違いも、また楽し。
相手の方にもそう感じていただけたなら、もっと楽し。
正式名称は「【熱血! 寿司職人物語】音やん」。
熱血寿司職人を描いたマンガです。（そのままか！）
連載時の掲載紙がEro漫画雑誌であったので
あまり広く世間に知られていないのですが、
今はコンビニに単行本が売っていたりして、うれしい。
「次々に魔球を繰り出し非現実ワールドにいざない系」でなく
「チームメイトや周囲と共にある、明るく地に足の着いた系」の
素敵なお寿司を握ってくれるナイスガイ、音やん。かっこいい！
私のお気に入りのシーンは、こんな感じ。
ちょっと調子に乗っちゃった
ある寿司職人と玉子焼き勝負をし、
案の定、音やんが風味、触感ともにすばらしく、圧勝。
「何故だ！俺の作り方は名店の技術と同等だぞ！」
負けた職人の動揺に、さらっとすかさず、
卵白と卵黄を別立てで仕込むことを教える音やん。
「大事な秘伝を何故かんたんに他人に教えるんだ！」
またしても、さらっと、
秘伝なんてたいしたことじゃない。
生かさないと意味がない。
本当に大切なのは、労を惜しまず
やりつづける忍耐なんだ！
玉子焼きは寿司屋の心意気、
忙しく大変だとは思うが、俺たち若いもんが頑張らないとな。
さっそうと去る音やん、
「私も頑張るから一緒にやろう」と
破れうなだれた亭主を励ます妻…。
（いい奥さんでよかったね）
私は職人の仕事を常に横から見ているわけですが、
ホント、そーなんですよ。
職人だからといって、ずば抜けて超人的なこともなく、
生まれ付いての神がかり的な力は、ありません。
千手観音様のように手が何本もあったり
十一面観音様のように目がなんぼも付いてたり、
何分の一の速さで何倍も動くとか、頭脳明晰で機械みたい、
みたいなことはない。あなたとも私とも同じです。
しかし、四六時中、それこそ夢の中でも考えてやっていれば、
ちょっとのことでも惜しまずに丁寧に確実にやれば、
お客様のことを一番に考えておれば、
人の心を打つ、すがすがしい仕事をやり遂げられる。
ちょっと考えてみれば、ものすごめんどくさいこと、
採算だけを考えると合わないようなこと、
そこを労を惜しまず、諦めず図に乗らず投げ出さず、
不動心でやり続けているだけなんです。
そんなふうなので「プロだから」「職人だから」と
自らを奢らず、特別扱いされることも好まないし
「そんなの当たり前だよ」とか言って照れる。
音やん、爽やかな漫画です。
業界問わず、職人として生きる方全てに、おすすめ。
お盆です。弊社は通常運転中。
休暇をお盆に集中されていらっしゃるお客様からのご依頼で
在宅ハウスクリーニングをさせていただくことが多いです。
現場周辺の食堂や材料屋さんがお休みだったり
渋滞ポイントがいつもと違ったりするんですが、
首都圏のお盆は、シンと静まり返っていて
なかなかに味わい深いです。
さて。お客様から、炎天のなか丹精込められた
立派なお野菜を頂きました。
見て～この茄子！なが～おっき～
精霊棚のナス牛さんをこれで作ったら、
さぞやご先祖様たちビックリだろうなぁ。
牛というより観光バス？電車？（笑）
「観光地をおのぼりさん気分で」
くらいのもんかと思っていたら、
ふつーに生活感のある町の風景を自在に動かして
見られて、ハイテクぶりが恐ろしいです。
京都にある私の祖父母の家を探してみたら、
撮影されたのが古紙回収の日だったらしく
御影石の玄関に、紙が束ねて置いてあるじゃないか（笑）
ちょっとした「幽体離脱で里帰り」気分。
サザエさんの磯野邸、
マカロニほうれん荘のほうれん荘、
スラムダンクの赤木邸（桜木邸じゃなくゴリ家ね）、
など、マンガの世界の住環境を考察し、
間取り図を具体的に書き出した本です。
そういえばサリーちゃんの夢野邸の
キッチンは、あの時代なのに
アイランドキッチン！ナウ！
注文の多い料理店のレストラン、
窓なさすぎ！つか部屋数多すぎ！
やっぱツーバイフォーの家は
漫画に描きやすいのかな～
でも隠れ家的な研究所や工場を持つ設定の場合
重量鉄骨、RC、軽量鉄骨、なのねー
などと、面白く読める本です。
小さく一行入っている著者のツッコミもナイス。
漫画も住まいも愛する方へ、
仕事の息抜きにオススメの本です。
2006年の麦茶（つぶまる）、2007年しそジュースに続く、「今年の夏の飲み物」第三弾、
（↑パッケージ、なかみ減って凹んでます…）
帰省時に名神高速道路内のSAで
ぐうぜん見つけたお茶っ葉なんですが、大当たり～♪
ひじょうに薫り高くクリアで、
番茶のように飲んだ後に口に渋みが残ることも無し！
熱に弱くて健康に良い茶葉成分をガッツリ摂れるとのことですが
確かに、いろんな成分が生きてそー！という美味しさです。
水出し緑茶のように、最後の方めっちゃ濃くて
おいしいけど飲むと寝られない…胃にキツい…ということもなく、
嫌なクセがない。ご飯にもお菓子にも合う～。フレキシブルです。
「水出し」系ドリンクは、どうしても量多めに必要なもので
これも水１リットルに対し25～30グラム、けっこうなカサを要しますが
アイスコーヒーと同じく、ブリタを通した軟水で出せば、
もう少し控えめでも、かなり濃く取れます。
セコいけど、たまにしか買えないからチビチビ使うよ！
麦茶のようにガンガン煮出すこともないので、仕掛けがラクです。
水出しポットに「水出し番茶」と「軟水」をセットして、
寝る前に冷蔵庫に入れておけば、朝には美味しく出来てます。
サーモスのステンレスポットに氷と入れて、お側にはべらせば、
出先でペットボトルを買わなくてもいいし、
飲み物を注ぐために冷蔵庫を何度も開閉することもない。エコ！
桧枝岐（ひのえまた／福島県桧枝岐村）で
マタギ自家製「熊の油」を買ってみました。
小さな傷や手荒れと付き合わねばならぬこの仕事、
保湿クリームをオイルや蜜蝋や精油なんかで自作して、
お肌を保護＆補修に努めてまいりましたが、
これはスゴイ…さすがの熊！
冷蔵保存でも固まらず液状で、
塗ると瞬時に肌に浸透します。
クマさんよ！その偉大な力を私に貸しておくれ！
明日も健やかに働くために！ありがとよーすまないのー
と、丹念にスリスリして寝たら、
乾いて荒れて溝が深く大きくなった感じの皮膚が
翌朝には溝が埋まってキメが細かくなってビックリ。
もともとは会津藩時代の会津武家料理を復元し供す
「ふくまん」という料亭が前身であり、
蒲生氏郷の激烈ファンである社長がビビッときたのが縁で、
※会津藩になる以前に会津一帯を治めたのが蒲生氏郷さんです。
そっち方面に出張した際など、
無理してでも必ず伺う居酒屋があります。
何工程も下ごしらえをして手間と時間を掛けたもの、
自ら遠くまで足を運んで自ら仕入れてきた新鮮なもの、
コネと目利きを駆使して確保された希少なもの、
原価は他店の数倍であっても価格設定は相場なもの、
たとえば、にしんの山椒漬、お豆腐、けとばし（馬肉のお刺身）、
会津地鶏、こづゆ、特大牡蠣に地酒にわっぱめし…
そういうふうにこさえられた「ご馳走」が頂けます。
ちゃんと健やかにまっとうなものばかりなので
他の店なら下痢するぐらいの量を飲み食いしても（←おい）
翌朝に不調も無く、ベストコンディションのウンチョスが（←おい）。
わざわざ無農薬とかマクロビとか謳わないでも、
「それが当たり前」に在り続ける、他のどこにも無いお店。
店のご主人もまた熱烈な氏郷ファンで、
最上のものをなるべく広くの人に楽しく食べてもらいたいと
利益は抑えても、庶民が通える値段にしたいと考える方。
そこが社長としては、とても共感のよう。
私から見ても、似てる似てる。職人？マニア？な感じ。
一所懸命で、それを仕事で伝えたいと思われるタイプ。
※ブログも熱いヨ
ほろ酔いで、社長が、おかみさんに訊きました。
「おかみさんは、コストや儲けを度外視する
マスターについて、どう思われますか。」
おかみさんは、そうねーと会津地鶏の串を返しながら、
でも、何回も答えた答えみたいにしっかりと、
「だけど、それを考えないでいたら
長く続けていられないでしょう、
続かなかったら、お客様のお役に立てない、
喜んでいただくこともできなくなるよね。」。
「本当だな…おかみさんの言葉は、重みがある…」
実際にやってきている人の言葉は
たいそう説得力があります。社長もジーンときている様子。
同じ台詞を言っても、私には無い力があるのです。
籠太さんに行きすがら、若松のメインストリートを歩けば、
軒並みシャッターに空きテナントの看板がかかり、
新装開店の飲み屋さんでも窓から見たとこ数名程度。
しかし、籠太さんは、
カウンターは常に入れ替わり立ち代りほぼ満席、
宴会も行く度に数件入っている。
ちょっとでも手を抜いたり人を欺いたり、
図に乗ってしまえば、すぐに地に落ちる世界で
真剣勝負をずーっと続けて来られた結果です。
みんながそうしてるから、誰もがそう思ってるから。
それが何だって言うんだ。己の信じる道を貫け！
信条を曲げずに正しく続けるという本当の強さを見ろ！
あんたたちも、そのまま行け！
お客様に真心で尽くすことは愚かでも無意味でもない、
怖がらなくいい、大丈夫。俺が言うんだから本当だよ。
…なーんて、そんな説教じみたクサいことは
ご主人もおかみさんも、もちろん口にされませんが、
そういう大切なことが心から確認できる貴重な場所。
おいしいおいしいって食べて飲んでるうちに、
やさしさとまごころが染み込んで来るお店。
だから、どんなきつい仕事をしても、来たくなる。
会津に行ったら是非。素敵で美味しいお店です。
「カビキラーは危険だから使いたくない」という
ご意見を、よく伺います。
私も、この仕事に就くまでは
カビキラーなんて噴いたら鼻がツンツンするし、
手袋をはめてする掃除って、怖い。絶対からだに悪い。
なんて、思っていたのですが、
実際、ハウスクリーニングの現場で
住まいの中の、あまたの汚れを見ていると、
「汚れのなかには必ずカビがおるんだな。」
と、気づきました。
トイレの手洗いボウルや便器の内側のザラザラ、
ウォッシュレットのノズルの黒ずみ、玄関たたきのホコリ、
窓ガラスや蛇口（水栓）や鏡のまだらの曇り、
もちろん排水口付近のズルズルや
エアコン内部の黒いテンテンやフィルタのコナコナも、
みんなみんな「カビ」で出来ているのサ♪
家族があれやこれや日々暮らしている住まいであって
厳格に環境が管理された実験室じゃありませんから、
「水垢だけ」「石鹸カスだけ」「泥だけ」「なんていうような
ある種純粋な状態で存在することなど、ないんです。
実際には、常に多種多様なカビが
名脇役的に含まれているわけです。
そして、これは私が経験した限りでのお話ですが、
上記のような汚れが非常に厳しい世帯では、
アレルギーやアトピーなどをはじめ
なんらか不調を感じられている方を含む確立が、
かなり高い気がします。
そういう現実を受け止めると、
「カビキラーより、カビの方が、こわくないか？」
と、考えるようになりました。
カビを完全に排除する生活は、そうとうにストイックで
ひじょうに難易度の高いことといえます。
特に、空気にいろんなものがたくさん混じってる首都圏では。
…しゃあない。ならば私は、カビじゃなくて
カビキラーと友達になろう。と、覚悟決めました。
ただし、ずるずるべったりの付き合いはダメ。
カビを知る者として、カビを遠ざける工夫を怠らず。と。
梅雨から夏に向かうこの時期、
トイレ用、浴室用、などの場所別洗剤をお使いになられても
いまいちスッキリしないなーと思われるときが、
カビキラーの威力を体感するチャンスかもしれません。
※ただし、CMのアレは明らかに言い過ぎヨ！（笑）
取扱説明書通りに使って、しっかりすすいで換気すれば、
ぜんぜん怖くないですよ、カビキラー。
以前から気になっていた文庫を読了。
不倫とハードワークがいっしょくたの職場に疲れた女性が
鳶の一人親方の男性に一目ぼれ、工務店にとらばーゆ。
リストラからの人員不足と慣れない社長業で
手一杯の女性社長から現場監督を任されることに…
のようなお話です。
工務店って何するとこ？
施主は「お客様」なんだから、恭しく丁重に扱われて当然だ！
と思われる方には、おすすめかもしれません。
工務店の仕事は、主に「手配」「采配」です。
ですから、優良な施主かどうかをいち早く見極め
難しい、面倒な施主には相応の態度で接します。シビアです。
「くうねるところすむところ」は、
施主側でない、「そっち側」の目線に立てる
作品ではないでしょうか。
小説ですから、読後感も爽やかです。
主人公の梨央ちゃんと、女社長・姫の性格は、
「正反対」という設定のようですが、
「アタシのせいじゃないのに！しょうがないでしょ！」と
キレまくり吼えまくるのは似通っていて、
常に、ものすごいせっぱつまり気味。
はったりカマしすぎながら突っ走るところは、
どっちも揃って、チト「ハイリスク」な気がします。こわい。
いや、でも、それ、どうなんさ。と、突っ込み入れながら
仕方なく、一人親方「徹男」に共感する私でした…
ウォッシュテックでは、欧米からの舶来品の洗剤も
使用するかどうか検討の対象になります。
エコロジーと作業効率のバランスが優れていたり、
国産品には無いコンセプトの製品があったりするからです。
社長が、なんだか楽しそうに食器を洗っているので
オヤ珍しいな～と思って、声を掛けたら、
「おやー？いいところにきたねキャサリン！
これ、なんと野菜も洗える洗剤なんだよね～、
食器もホラ、このとおりピカピカ！僕だってカンタンさ！
しかも、１０倍に薄めて使ったって、こんなに落ちる！
お得だよね～！コレ一瓶で、なんと８リットル分使えるわけ！」
と、底抜けに明るい海外TV通販の
吹き替え風ボイスで言われました。
（…キャサリンって誰さ？）
とまぁ、こんな小芝居ができたりとか、
いろんな意味で、舶来品は面白いです（笑）
ずいぶん良い気候になってきたというのに
腹巻を手放せません。
胴を保温する安心感といったら、もう止められません。
一説によると、腹巻してれば
インナーマッスルが怠けないらしいのですが
確かに腹筋を意識しやすいし、一理ありと思います。
絹やら綿やら持っているのですが
抜群に気に入っているのは、防縮ウール97％のコレ。
薄手で一重にチューブトップ的に使うもよし、
洗濯しやすく、蒸れないナチュラルなあったかさ。
ウェストぶかぶか目（男性用）の作業着や
白系の7分丈ズボンとコーディネートすれば、
バカボンのパパのコスプレ一丁あがり！
ぜんっぜん、うれしくない！
二の腕がポヨポヨの振袖になりつつあり、
もうちょっと頑張ればムササビのごとく
飛べるんじゃないかくらいの私としては、
なんと、あの動作に思わぬ効用が！と、
なんかうれしい。（笑）
昨日、普段なまけている箇所が筋肉痛になるくらい
何をしていたかというと。
無垢のフローリングのクリーニング（洗浄）です。
横着すると素材を傷めたり変質させてしまいますから
慎重に、しかしスピーディな作業が求められます。
社長が２平米おきくらいの細かなスパンで
這いつくばって洗浄液を馴染ませ
汚れの厳しい箇所にブラッシング＆汚れを削り取る
一連の作業をし終わったところを見計らって、
私が、強烈なバキュームで汚れと水分を吸う。
（私の役割は、ただそれだけ…すんません）
フローリングの表面だけでなく、
サネ（板の継ぎ目、隙間の部分）に溜まった汚水も
きっちり吸い上げるために、動作はゆっくりです。
掃除機の吸引力はひじょうに強烈なので、
この動作、けっこうな負荷がかかります。
その作業の成果が、こちら。
ビフォア：
何となくネトネトした感触で、光に透かすと斑（まだら）です。
表面には細かなツブツブした凹凸や
黒ずみ、色むらがあり、細かな傷も見えています。
アフター：
黒ずみ汚れの薄皮を一枚はいで、清潔感が出ました。
なめらかで、木の質感が生きた
触れて気持ちの良い、お洒落なフローリングです。
今回は、無垢の木の上質な質感を生かすため
光沢（ツヤ）の少ない樹脂ワックスを塗布しています。
フローリングを上記のような手順でキッチリお手入れすると
４～５歳は確実に若返った感じです。
若返って晴れやかな気持ちになるだけでなく、
改修までのスパンを伸ばすことができるので、お勧めです！
…もし今後、私の二の腕が引き締まっていたら
過酷な床をたくさんやったのね、と思ってください（笑）。
５月だというのに半袖でもいられるくらいの陽気。
自宅の床（フローリング）をきっちり拭きました。
バケツに水（もちろん軟水）を汲み
ひじょうに少量の床用洗剤を垂らし、
使い古しの晒し布を３～４枚放り込んで絞り、
布を常に畳んでは広げ新しい清潔な面を出しつつ、
後ろずさりながら拭いていきます。
その後、布をまとめて水（もちろん軟水←しつこい）で濯ぎ、
新しくバケツに水を汲んで
同様の動作で洗剤と汚れを回収。
それを１～２回繰り返し。これで完了。
実は、私がしっかり「すすぎ拭き」をするようになったのは
この仕事をし始めてからです。
それまでは、洗剤を希釈したもので拭いて終わったり
あらかじめ洗剤や艶出しの入ったシートで拭いて終わったり。
そのように床掃除をした後、帰宅した社長が、
「この床、どうしたの。今この瞬間はキレイでも、
日が経てば界面活性剤がベタベタとしてよけいに汚れる。
掃除すればするほどに洗剤が蓄積されていくのが
気持ち悪くないのか」
と言われ、ガーンと来つつも「ほんとだな！」と思ってから、
丹念に「ニュートラルな床」にするようになりました。
「残っているもの」が「汚れ」に育つんです。
床は、水周りと違って、ざーざー洗い流せません。
だからこそ、しっかりと濯がねば。
業務用の床洗浄と同じ考えで管理せねば。
使用後のバケツ水の汚れは、
洗剤入り＞すすぎ1＞すすぎ2、と徐々に薄くなっていきます。
油汚れが多ければ茶色っぽく、排気ガスが多ければ黒く、
床の拭き掃除は、目に見えるので
汚れの薄皮をめくるような快感があります。
業務でのフローリング洗浄は効率的に
専門の器具を使って立位で作業しますが、
ご家庭においては、床を這いつくばって
意識して肩甲骨を動かすと肩こり治ってイイですよ。
久々に石けんを仕込みました。
並べ方が雑い（笑）ので
不揃いなドミノか区画整理のよう。
さて、私が軟水器を導入する前のお話。
「石けんを作るときのボウルや型などの道具類は
使った後、どうやって洗えばいいんだろう？」
これ、本当に疑問でした。
石鹸なんだから、何もつけずに洗ってすすげばと
思いきや、ベトベトに曇ってしまう。
完璧にキレイに洗わないまま時間が経過すると、
さらにネトネトして、あぶらくさーい、不潔な感じになる。
環境やお肌に優しいという石鹸を作っているのに
なんでファミリーとかジョイとかガンガン使わなアカンの！
この問題に対し、よく見られるアドバイス↓
「油脂とアルカリが当日や翌日では完全に化合していないから
油っこいものを洗っているのと同じになってしまいます。
しっかり石鹸になるまで待ちましょう。
数日から数週間置いてから洗ってみてください。」
そう信じていた、あの日の私。
…違ったんです。
曇りやベトベトは、石鹸カスだったんです。
いくら置いたって、カルシウムを含んだ水道水で
洗ってすすげば、石鹸カスになるんです。
軟水を使えば、道具に付いたわずかな石鹸（の生地）を
こそいで取りながら、その動作で自然発生した泡を
全体に回して撫でて流すだけで、ピカピカよん！
もちろん、食器を洗っても、石鹸でピカピカよん！
関東圏で、水道水で石鹸を使って食器を洗うなんて
どだい無理な話なんだよなぁ、
根性やお作法ではどうにもならないこともあるヨ、と
わたしは石鹸道具洗いから悟ったのでありました。
ちょっくら京都に帰省中。
私の実家は、京都市のはじっこ。
平安時代には在原業平のお狩場だったというから
かなりトラディショナルな田舎かもー（笑）。
春は、夢みたいに可愛い色合いです。
こちらは、昨日撮った横浜市青葉区の
ソメイヨシノ。満開です。
今日の京都は、８～９分咲き。
今年の春は二回お花見できます。るんるん。
スピーカー内臓の
デジタルオーディオプレーヤー買いました。
「ZEN Stone」という商品名だけあって
小石のような形です。重さは24g！
ポケットに入れてイヤホンで聴きながら
作業や家事をするもよし、
枕の耳元あたりに置いて
小さな音をウトウトしながら聴くもよし、
インターネットラジオもCD音源も何でも来いの
フレキシブルなニクい奴。
容量が2GBしかなく、表示機能が無いので
最初は、ちょっとお洒落にリラクゼーションっぽい
楽曲をズラーッと入れていましたが、
このところ、落語や漫才に乗っ取られつつあります。
これは、かなりヘビロテ。中田ダイマルラケット傑作選。
「青火がポー、ボヤがパー」「布団の上に風邪ひいて」
みたいなハイテンポな掛け合い漫才の方が
私のとってはリラクゼーションということなのかしら…。
花粉最高潮の時期は肌が荒れやすく
鼻の入り口あたりの皮も薄ーくなってきてます。
今期、私が助かっているのは、これ。
け…けんにょう？！
管理が簡単な10mlの消毒済点眼容器に
入れて使っているので、見た目の乙女度０％ですが
肌の保湿用オイルです（笑）。
なかみは、
・アルガンオイル
・ボリジオイル
・ザクロ（柘榴種子）オイル
・ブラックベリーオイル
・薔薇の精油
こんにゃろーこれでもかーレベルに
天然保湿抗酸化成分まつりになっております。
軟水で洗顔して、先日こさえた化粧水を惜しげなく染みこませて、
オイルを数滴取ってなじませて押さえて、おしまい。
バラの香りを吸い込みながら
お肌の「もちもちーぷるぷるー」を手のひらで確認したら
さっさと寝る、以上。です。
軟水生活になってから特に、
スキンケアが、どんどん自由奔放になっています。
もう好き放題になりすぎです。
リーゼヘアカクテルなんか売り場で見つけて、
自分のケモノ道なりすぎさに、ハッとしたり（笑）。
気候はよくなったものの
花粉症で外出をエンジョイできないので
インドア生活中です。
春は、おしゃれしても白いマスクがバーン！
メイクしてもファンデーションがマスクにベトー！
鼻をかんでズルー！…あかんあかん。
で、今季はまっているのは、手ぬいの針仕事。
綿ローン、麻、シフォンジョーゼットなど
薄手の布を、ちくちくやってます。
このような乙女な生地は
触れているだけで、るんるんです。
「手ぬい」は一気呵成ではありませんが、
薄い繊細なものや隙間の多いものも縫えますし、
裁縫箱（＋アイロン）と布っきれを出しさえすれば
裾だけ、脇だけ、紐だけ、と、小刻みに作業できるので
用事の合間の気分転換になっています。
ガテンな職業になってから、反動なのか
こういうことが以前より好きになってきた気がします。
数点縫っているのは、現場で着ける三角巾。
…ナウく言えば、バブーシュカ？
収納や扉や窓なんかを清掃するとき
背の低い私は必ず頭に埃をかぶるわけですが、
髪を後ろにまとめていると
帽子もバンダナも上手く装着できないのですよ。
奥会津、只見町の米麹で甘酒や味噌を
仕込んでいることを何度か書いてますが、
今回は、なんでもおいしい「目黒麹店」さんにお願いし、
お餅を搗いていただきました。
京都の丸餅で育った私からするとセンセーショナルな
1升ドカンと直方体、タバコ4カートン分を束ねたような形状です。
生乾きの状態で送っていただき、自分で切り分けます。
…すんごく美味しかった！！もち米っていいなー！
焼いても煮ても、最高。や～ぜいたく。
でも、更に驚いたのは冷蔵保存してからです。
実家や地元の地主さんから頂戴するお餅だと
同じようにビニール袋に包んで密閉容器に入れておいても
半月もすれば青だの赤だの黒だの白だの
なんらかカビて、見た目もカサッとしてくるので
なるべく急いで食べ切るようにするわけですが、
只見のお餅は、それ以上ほっといても
瑞々しく全く白いままなのです。
お餅は、お米を水に漬けて蒸してこねて
形にまとめて乾かして…というふうに作りますが、
水でふやかす、空気に晒す、
さらに、そこで洗った布で包んだりや盆に乗せたり、
手作業で工程が多い分、そこにいる菌の人口と比率を
そのまま映しちゃうんだろうなー
と、実感です。
私たちの住む首都圏は、たいへん人が多いです。
外に放って捨てている熱も多い。往来も激しい。
菌や有機物、化学物質もそのぶん多く、
水にも空気にも、たくさん混じっている。物にもくっついている。
必死で制御しようとするけど、やっぱ圧倒的だと思います。
田舎か都会かどっちが優れているか、
という話はさておき、
ものを長く美しく清らかに維持管理することは
都市部であればあるほどコストがかかり、困難なのね。
建物でも、住まいでも、餅でも（笑）。
舞ってますね、スギ花粉。
掃除屋なのにハウスダストアレルギー、
さらに今時期は花粉症な私。
チクチクするし、充血して熱を持つし、
鼻を裏返してジャバジャバ洗いたくなります。
とくれば、もう鼻うがいしかない！
ということで、買ってみました、
鼻うがい専用カップ。
鼻の高さや口の膨らみにぴったりで
塩水（生理食塩水）を鼻から吸い込み
口から吐き出すのに最適な形状なのです。
実は今までコップを傾けて鼻で吸い込む時に
脇からこぼしまくって慌ててむせる、というパターンで
挫折していたのですが、これで習慣化できたらいいなー！
人肌、お吸い物くらいの塩加減でやる鼻うがいは、
確かにとってもスッキリするので、続けたいものです。
ぼえ～っドロドロ～っとやっている姿は
誰にも見せたくなく、見たくないものですが、
鍛錬すれば、ピッ！シュバッ！と
クールに決まるかも。目指せ、ビッ！シュバッ！
ウールとシルクの衣類を洗うのが
軟水だと楽だなぁというお話を書きましたが、
手洗いをするときは、
こうやって石けん水を作ってます。
音からお分かりになられるかと思いますが、
石けんは、使いかけでそう大きなものではなく、
シャワーの水流もそんなに強くはありません。
水温は１５度くらい。なので湯気は映っておりません。
そのように、あれこれ敷居の高い石けん洗濯のお作法を
全てすっとばしているわけですが、
でも、これだけ無理なくパワフルに、
ぶわーっと泡立ちます。
水に対し石けんの溶けている量は少ないので
衣類を洗えば泡は汚れと反応してほとんど消え、
すすぎ回数は、せいぜい２～３度で済んでしまいます。
あんまり楽なので、ドライ専用洗剤は
戸棚で死蔵品になってます…。
化粧水および保湿のスキンケア用品を
５年くらい前から自分でこさえて使ってます。
これは、化粧水のもとです。
市販の化粧品や美容液にも配合されている
BGという保湿剤に、生薬の成分を染み込ませているところ。
手前：緑っぽいのが、ユキノシタ、ウワウルシ、ヨクイニンで
奥：ピンクっぽいのが、バラとオタネニンジンです。
数年前は、ウォッカや無水エタノールを基材として
もっともっと美白とか収れんっぽい生薬を使っていたのですが
このところ、保湿＆アンチエイジング系に移行中です。
小さなボトルをレンジでチンか煮沸してから、
化粧水のもとを入れ、水で希釈して冷蔵保存、
１週間以内に使い切る、これを繰り返します。
気分と肌のあんばいを見て精油（エッセンシャルオイル）や
別の保湿剤を加えたりもします。
うわー面倒だなーと思われるかもしれませんが、
そのときの状態から今日はこうしてみよか、と化粧水をセットするのは
私にとっては食事や炊事の地続きに思えます。
オーガニックとか特級の生薬を使ったとしても
比較的安上がりにドッサリできてしまうので、
この化粧水のもとを軟水風呂にドボッと入れて、
浴槽の水まるごと「生薬化粧水」にしたりも。
湯上りめっちゃ良い感じなんですよ、贅沢です。
暦の上では明日から春なんですが
今日は一日ずっと雪でした。えらい寒いです。
アクリル、ポリエステル、ナイロン…
今まで作業着や普段着では、
機能性の化繊を愛していたのですが、
今冬はウールとシルクをたくさん着ました。
靴下もセーターも腹巻も、やっぱ羊毛の方が
薄くても暖かく、毛玉もつまんですぐ取れて楽。
カッパのインナーに着ると、寒い水仕事だって平気。
シルクの靴下を履くと暖房ナシでもぐっすり眠れます。
更にウールを重ね履きなんかするとイチコロです。
寒さの中で、天然繊維の素敵さを見直す冬でした。
素材の特性が生きていて肌あたりの優しいものは
相応にお値段が張るので、大切に使いたいものです。
以前、繊細な下着を手洗いしてるお話を書きましたが、
ウールとシルクは、よほど高価で
型崩れを許さないものでなければ
ネットに入れて洗濯機で洗っちゃってます。
軟水と、バリバリの脂肪酸ナトリウム：シャボン玉スノールで。
洗濯用純石鹸の「絹も毛も洗えます」という触れ込みは
軟水で洗濯する場合なら、本当に正しいです。
白っぽいニットを洗った石鹸水が
薄っすら灰色っぽくなっているのを目の当たりにして
着てるうちに案外汚れてたんだなーと実感できたりして
きっちりリセットした感があるし、
素材のもつ風合いの美しさと心地よさが、
粉石けん一本で、らくちんポンに完成できるのは、
本当にありがたい。
しばらく漬け置いてから、押し洗いか振り洗い、
という「ドライ・手洗い専用洗剤」っぽい使い方が
できるというのも、お作法がうるさくなくていい。
天然の繊維を日常的に着ることが
怖かったり面倒じゃないのは、
好きなときに気楽に洗えるから。
ドライクリーニングにマメに頼むってお金もかかるし、
そのたびお店に持って行って受け取るのもなぁ…
そもそもドライクリーニングって
環境にとってどうなのか？という悩みがないから。
うじゃうじゃ悩んで、うあーめんどくさっ。もぉやめよう、
というのは、なんか、いろいろもったいない気がします。
ウールシルク生活を悩み無くエンジョイできるのも
軟水のお陰だなーと思います。
※よいこは、食器は「食器洗い用洗剤」で洗いましょう。
保温ランチジャーのお弁当だと、
暖房も人気も無い真冬の空き部屋で
一人ぼっちで食べてても、
寂しくないらしいです。
関連記事：サーモス製品、ポットも愛用中
旧年中はたいへんお世話になりました。
本年も何卒宜しくお願い申し上げます。
お正月は、京都にある私の実家で
ゆっくりさせていただきました。
首都圏で暮らしていると、畳が珍しいくらいですから
お鏡さんを床の間に置くことすら忘れてしまいそうになります。
京都弁や大阪弁をシャワーのように浴びないと
私の心の中の、頭のお皿（←変な日本語）が乾いて、
死にそうになります。
※
おもろい素人が当たり前のように番組に参加しており、
５年以上同じCMが使われているような
関西ローカルAMラジオが大好物です。
※
…ちょくちょく帰らないとイカン気がします。
これは、必ず買って帰る普段使いの品。
黄金糖と、お番茶（京番茶？）。
黄金糖は、原材料名「砂糖、水飴」のみの超シンプルな飴です。
お番茶は、一抱えくらいあるビッグサイズの袋入お茶っぱ。
枝？芽じゃなくて大人の葉？というような大振りな茶葉を
ヤカンで沸かして「番茶の出花」状態でガンガン飲む
日常使いのほうじ茶です。
たいていのものはこちらのスーパーや百貨店でも
入手できる便利な世の中なれど、
これだけは見つからないんですよ、じつは。
年末大掃除ラッシュも一段落したので
ようやく自宅の掃除に着手。
と、いっても、わが家の場合、水周りや窓や床は
「いつでもできるしぃ」「してもらえるしぃ」と後回しです。
そんなに難しい汚れではないけれど気にはなっていて
やるとなったら面倒な箇所を重点的にすることにしました。
掃除機のノズルとヘッドを分解し、
冷蔵庫の野菜室や製氷室のパーツをはずし、
洗濯パンと食器棚をチェック。
家庭内での軽度なお掃除ということで
パーツ類は、軟水（お湯）に粉石けんを溶かして
バケツに貯め、漬け置き洗いにしてみました。
濃度を汚れの強さによって調整したり
しばらく漬けたままふやかしたり
洗剤と同じ手順で洗うことができるので
シンプルながら斬新です。
透明なアクリルのパーツもキラッと仕上がるし。
水道水では、こうはいかないわ。
よのなかの「石鹸で洗うから安心」という宣伝文句の
業者さんって、出先で水道で、どうやってんだろうか。
マニアックで狭いお掃除すぎて
帰宅した社長、何も気づかず。あはっ。
メリークリスマス！
サンタさーん、この靴下にプレゼントプリーズ！
（ぜったいヤダ）
なので、社長は、現場から毎度このような靴下を
いくつもお持ち帰りになる。
なお、今回の黒ずみは、ホコリと酸化した樹脂ワックスと
キッチン付近の床に付着した油汚れと思われます。
「ヨーシ！まかせときぃー！」「ちょちょいのちょいやでー！」
ジョイ君の真似をしながら、さっそく軟水洗濯開始。
と、言っても、洗濯石鹸と一緒に洗濯機に放り込むだけですが…。
約５０分後。脱水まで完了ー。
こんな感じです。
蛍光増白剤も何にもナシの粉石けん
（スノール／シャボン玉石けん）を使っているので
「新品みたいに真っ白！」というわけではありませんが、
まぁ、これなら頬ずりくらいはOKなレベル？
乾かすと、もっとちゃんと白くキレイになります。
軟水に出会うまでは、ほんとうに落ちなくて落ちなくて
スポット洗剤やアルカリ助剤、漂白剤…
あれこれ試して、悩んでいました。
時間と手間を費やして道具も色々買い込んでドサドサ入れて…
それでも、ここまでは落ちなかった。
「現場でゲットしてきた汚れは、その日のうちにリセットする。」
という弊社のポリシーを叶えてくれるのは、
やはり軟水×無添加石鹸のお洗濯しかありません。
発酵大好きな私の中で今もっともアツいのは
「酵母スイーツ」です。
密閉できるガラス瓶の中に
果物を皮（表面に素敵な菌が付いているんです）ごと閉じ込めて、
乳酸菌、酵母菌、酢酸菌…と順繰り育てながら
お料理やお菓子の甘み＆風味付けに使います。
私は白いお砂糖を極力使わない派の家に育ったので
甜菜糖、黒糖、フィルターで漉しただけの
未精製糖などを常備しているのですが、
これらは、素朴な煮物や麺つゆにはマッチしても
煮豆、酢の物、おひたし、なます、マリネなどに使うと、
ちょくちょく、砂糖のキャラ濃すぎ。ということがあって、
どうにかならんもんかなーと思っていたんです。
で、柿の酵母！
庭に生った柿を分けていただいて
仕掛けてから今日で３０日。もちろん、腐敗してません。
気泡ができてショワショワしている様子、分かりますかー
熟々うれうれドロドロの柿の甘さをまろやかにして
何となくほのかに炭酸が足されたような感じです。
大根ナマスや蒸した蕪なんかに添えて
鮮やかな色を生かしてもいいし、
ホウレンソウの胡麻和えなどの色濃いオカズに
こっそり忍ばせるもよし。玉子焼きの味醂代わりにも。
みかんをグチュグチュに潰して
柿酵母で和えると、かんたん食後のデザートに。
お砂糖いらないパワフルな甘み！
他の食材の美味しさとケンカせず生かす感じ！
えらい便利です。
書籍：「酵母スイーツ」（ウエダ家 / 原田 めぐみ 著）には
確実な作り方やレシピが分かりやすく紹介されています。
長く保存して楽しめるぶん、消費のタイムラグができるので
ご近所や親類の方から時々大量の果物を頂戴するんだけど
消費し切れなくて困るのよね…という方なんか、とくにお勧めです。
業務上、どうしても軟水での洗濯ばなしといえば
「ハードな汚れも効率よく落とせる」路線になりがちなのですが、
軟水を使うお洗濯で、
私が本当に助かっているポイントは、もう一つあります。
あんまり汚れが強くないものや
繊細で傷みに弱いものを、
マイルドに薄い石けん水で洗えること。
…実は、私は、「下着をお風呂で手洗い」派です。
男性の方はご存知ないかもしれませんが、
女性の下着は精密機器。特にブラジャー。
のびて体にフィットさせる生地、
張りを持たせて重いお肉を支える生地、
型崩れを抑えるためのワイヤー、サイズを調整する金具、
レースに刺繍にリボンにビーズにシフォン…
そういう繊細な素材とパーツが集約されています。
これらのバランスが少し緩んだり曲がったりするだけで
ラインが崩れ、体にフィットせず、見た目がみすぼらしくなるのです。
私の場合、ふだん男性用作業ズボンや無地Tシャツという
色気の無いスタイルで汚れを気にせず動くぶん、
フィット感と機能性があって、かつ美しいものを着けたい。
サイズの問題もあって、これが、けっこう高価です。
…というわけで洗濯機で一緒くたに洗えません。
ラフに扱うのが、もったいなくて。
軟水の石けん水は、薄く作っても透明で
薄く作れば少しだけ泡、濃く作れば大量の泡…
汚れの度合いや素材によって、そのつど好きに調整できます。
※ちなみに、「軟水×石けん」は、どんなに濃く作っても、透明です。
それに、ひじょうにシンプルに
脂肪酸ナトリウムだけで十分に美しく仕上がります。
薄く柔らかい肌に常に触れるものだけに、
あらゆる添加剤をカットできることも、大きな魅力。
これは、かなり画期的なことです。
薄い石けん水を水道水で作るとすれば、
こうはいきません。
白く濁って泡立たず、使った後の洗面器や手が
ネトネトとした感触になります。乾くと白くカサカサに…。
洗浄力を引き出すとすれば
ウルトラ濃くして泡立ちが豊かにするか…でも…
下着専用洗剤もランジェリー専門店で扱っていますが、
実際使ってみると、ランニングコストが高くて！
そして、香りだ柔軟剤だ色止めだ、と、ちょっとうるさい。
冬のおちちが
そんなに強烈に汗や垢を出すとは思えないので
下着もそれほど汚れが強くありません。
なので、うんと薄い石けん水で洗えます。
石けん自体が薄く、軟水ですすぐので石けんのキレも早い。
がさがさ振り動かす回数も減るので、形も崩れにくい。
何をどう洗うにしても、やっぱ軟水、頼りになる。
見えない箇所や普段手の行き届かない箇所は
ぎゃっ！おえっ！ぶよぶよじゃん！
あるいは、ガチガチに固く積もってるじゃん！という
状況になっていることも多く、
悪臭の発生源や汚れが増えやすく付きやすい原因に
なっていることが常です。
感染症やアレルギーなどの発端にもなりやすく
不衛生でもあり、かつ、有機的な汚れは主に酸性なので
長期的に考えると、部材、建材の保全に好ましくありません。
と、いうわけで、
「いま完全に取り去らなければ、誰がどうやってやるのさ…
この状況を今ほっといていいことなんか一つも無い…」と、
界面活性剤、エタノール、塩酸…
さまざまな薬剤を状況に応じて行使し、
たとえば胃腸炎や食中毒の原因になるような危なげな菌や
黒・赤・緑・白…さまざまな種類のカビたちを
業務上、コロしまくっています。
一方、プライベートでは、
米麹から味噌や甘酒を仕込み、パンを焼き、
牛乳パックでケフィアを作り、柿の酵母を柿酢に熟成、
ペットボトルでEMを月に１本くらい醸してます。
社長なんか「殺した菌の供養か何か？」というほど
酵母菌とか乳酸菌とかをバンバン殖やして食べている…。
この仕事に就いてから、強く感じるのは、
除菌、殺菌、制菌関連商品を駆使する生活と
清潔で健やかな生活は、また違うということ。
そして、化学薬品を良しとしない生活と
安心で健やかな生活は、また違うということ。
もちろん食い気とか趣味もあるけれど、
どのようにしていけば菌と共生して
うまいこと折り合いがつけられるのだろう、
快適に暮らすって、どういうバランス？と
自分なりに模索しているのかもしれません。
おいしい菌をウヨウヨ飼ってみて思うのは、
乳酸菌や酵母菌、本来のサバイバル力を生かすには
「ほーら、気持ちよく育ちなさいな」というような
操作（といってもシンプルなもの）が不可欠だということ。
菌を育てる上で必要な、くまなくきれいにしたり、
よからぬところをほっとかない配慮は
自分にとっても、清らかで気持ちいいなーということです。
近年、攻撃力の強い危険な菌が増えているわけですが
だからこそ、善玉菌うようよ生活を続けたいものです（笑）。
ぽかぽか小春日和だったので、
大人しめな実家猫をまたしても軟水で洗うことに。
すっかり冬仕様になって、
もこもこと毛深く&ちょっと毛が長くなった彼女、
タオルでガシャガシャ拭いたら
松ボックリのような毛並みになってしまいました（すまん）。
「もー！なにすんのよー！」
「きれいにしなきゃ、きれいにしなきゃ…」
約1時間後、すっかり乾くとこの通り。
ツヤツヤふかふか、ベッピンさんに。
※私の膝で絶賛ノド鳴らし中↑
毛の根元までフケもホコリも無し！
ヨダレのニオイ（←セルフグルーミングの宿命）も無し！
いいねいいねー
彼女は、爪も肉球も触り放題なので
今回も小豆のようなソレをプニプニしていたのですが
洗う前は、肉球が固かったのに
洗って乾いたら、やわらかくフワフワな感触に。
猫は肉球からしか汗をかかないので
ジットリしているときの様子は知っているけど
汗をかいているのとは、またちがうモチモチ感…
軟水のスキンケア能力を、
こんなところで実感できるとは（笑）。
フルタイムでお勤めの方のお住まいで
AUROの、「希釈して拭いたら汚れが取れて艶も出る！
というフローリングに使う…のような商品」の、
所有率がエライ高いなーなぜ？と思っていたのですが
最近、生協の個配をやってみて分かりました。
注文用カタログに、
頻繁に掲載されているのですよ。
しかし、「途中でやめて死蔵品になっている」という方も
じつはとても多いように思います。
今の日本のフツーの住まいのほとんどは
合板フローリングであり、
賃貸、分譲に関わらず、
入居前には樹脂ワックスが既に塗布されているわけで、
この成分がその状態にマッチするのかといわれると、
うーむ…死蔵品になる理由が分かるなぁという気がします。
「ナチュラル」「人にやさしい」って、
ほんとうは、なんなんだべ…
その謎は、また一つ深まってしまいました。
※
樹脂ワックスはケミカルだから絶対に「悪」という
考え方は、私には全くありません。
※
友人から、田園の広大なお庭で実ったレモンを
「箱」で送っていただく。
もぎたてで青く、張りがあってズッシリ重く、香りまくり。
もちろんノーワックス、ノー防腐剤。
そんな素敵な果実が大量に手元にある幸せ。
おかげさんで贅沢させてもろてます。感謝感謝です。
いくつかを残して、さっそく新鮮なうちに加工。
皮を薄く薄く削いでオリーブオイルに漬け、
実をスライスして蜂蜜に漬け、
残った白いフワフワはガーゼでくるんでお風呂に入れ、
同時進行でレモンを丸ごと保温鍋で煮て水に晒して
中身と薄皮を揃えて煮詰めてレモンマーマレードに。
夜間指定で荷物が届いて、祭りが終わったのは
午前１時過ぎ。時計見て仰天（笑）やべーよやべーよ
みんなが寝静まった丑三つ時の暗いキッチンで
ホウロウの鍋をクツクツさせて
木ベラをクルクルしている不気味な姿…
しかし、暗いお部屋に広がるのは
爽やかな青春とか初恋のキスのような香り…
マーマレード作りは、牛スジやモツと同等に
時間と手間が要り、骨が折れますが、
その甲斐あって、レモンから抽出されたペクチン満載の
ブリッと固くて濃厚なマーマーレードの出来上がり。
思い切り濃いので瓶詰めにするとドドメ色っぽいんだけど
パンに薄く塗ると、美しいレモン色です。
ほんのり苦くて酸っぱい、これぞ大人の味ざます。
茹で栗、半分に割って、ホクホクに温かいのを
ギザギザスプーンでほじくり食べたかったのですが、
結局まとめてホジって練り上げて栗ペーストに。
ノーワックスの紅玉。
アップルパイにしたり焼きりんごにしたり、と
いろいろなお菓子づくりを夢見ていたのですが、
皮を煮出してピンク色のコンポートに。
この時期、たくさん出回る牡蠣で
鍋？クリームシチュー？と思っていたのですが
社長の帰りが遅いので食事の時間が合わず、
いっそのことオイル漬に。
「おかみさん、マメですね！」と言って頂くこともありますが、
実は、なんか、「夢破れて山河あり」っぽい我が保存食。
どれも、超カンタン。…でも、美味しいわよー（笑）ビバ！秋！
【おまけレシピ／牡蠣のオイル漬】
1）加熱用牡蠣を水洗いし、フッ素コーティングのフライパンで炒る。
2）汁気がなくなるまで炒ったら、オイスターソースか
いかいしる（イカから作った魚醤）を垂らし、絡めながら更に炒る。
3）保存瓶に詰め、ひたひたまで好みのオイルを注ぐ。
・牡蠣は、ぷっくりして縮まなさそうなものを狙って買います。
・ニンニク×オリーブオイルやラー油（ごま油＋唐辛子）など加えるも可。
・日本酒や焼酎に、よく合います。白髪葱を添えて、オードブルにも。
・オイルに浸った状態なら、１０日くらい保存できます。
・残ったオイルも旨味があります。炒め物などにどうぞ。
菊の話が出たので、今度は薔薇のお話。
このところの水仕事（家事含む）と乾燥で、
手の肌が不調です。
手の甲はカサカサに粉ふいて、
指先は顔や首に触れると痛いくらいに
ガサガサと厚くなって割れています。
猛暑だったので季節感覚がおかしくなっているのですが
もう１１月。ハンドクリームの季節なんですね。
今回は、あえて脂っこくてネットリした滋養溢れる感触にすべく
シアバター＞みつろう＞アボカドオイル＞ホホバオイルを
湯煎で溶かして、黄色～い濃ぃ～いのクリームを作りました。
おかずやお菓子と同じように体調や気分に合わせて
好きなように好きな量だけ作れるのが手作りの面白いところです。
そして、最後にローズのエッセンシャルオイル。
私は、スキンケアに急を要す場合、かならず
「ローズ・オットー」のエッセンシャルオイル（精油）を加えます。
水蒸気蒸留法のバラの精油は、
花びら100kgからでも数g程度しか採れない
というほどのぜいたく品であるため、
小指の先ほどの小さな小さな瓶でも１万円以上したりする
ウルトラセレブな物なのですが、
清水の舞台から飛び降りるつもりで滴下。
香りがすばらしくてハッピーになる…のはもちろん、
使うと翌朝、肌がフワフワのツヤツヤに整って、
精油を入れると入れないでは大違いなのです。
いつも少なめな私の中の女性ホルモンが行き渡る感じです。
「ほんまもん」は、ビビって２～３滴しか使わなくとも
長時間「ふわっ」と香るし（自分にしか分からない程度ですが）、
ちゃんと肌に効いているという実感があります。
ちょっと前までは、バラは無用な贅沢品でオバちゃんぽい、とか
「高島屋」くらいにしか思っていなかったのですが、
いまやすっかりバラの虜です。
良質なバラのためなら節約も節制もできる…
もちろん、生花を見るのも嗅ぐのも大好きです。
生涯一度はブルガリアのバラ祭りに行ってみたい…
京成バラ園は今が見ごろのよう。行きたい～（←社長は嫌そう。）
この時期だけ、近所の八百屋さんやスーパーでも買える
食用菊。別名、「もってのほか」。
菊といえば、脳みそみたいな形の黄色い花で、
法事の精進落としのご馳走の
酢物の小鉢に入ってるような高級食材でしょう、
食べるというより、ひらかたパークの菊人形でしょう、
というイメージしかなかった元京都人の私としては、
パック入り、カジュアル価格（100～200円）で
気楽に買える「菊」は、斬新です。
細いモーブ色の花びらをむしる時に立ち上がる菊の香り…
なかなかに辛気臭い作業ですが、アロマ効果たっぷり。
チタンのフライパンに沸かした酢水でサッと湯がいて、
本日は、おひたしに。
新生姜の甘酢漬けを作った後の
ほんのりピンクな甘酢と、
濃い目に引いた鰹＆昆布の出汁で和えた
ウルトラおとめちっくな一品。
歯ざわりシャキシャキ、ホワンと花の香りで
おいしいです。秋だなぁ。
風景と空気とお食事を堪能した後は、
その雰囲気をなるべく長く反芻したい。
と、いうことで、地元の方の助言を活かして
地元産食材を買いあさって来ました。
実は、冷蔵庫は事前になるべく空けて、
保冷箱と新聞紙を用意していたのです。ふふっ。
直売では、フォルムやサイズが規格からちょっと外れていたり
流通できるロット量ではないけど
面白そうなので作ってみました的なものばかり狙うので、
安くても超一級に美味しい。もちろん新鮮。
トマトは皮がブチンと弾けるほど瑞々しく昔の味がするし、
セロリは新聞紙にくるんで遠くに置いてあるのに香りまくりだし、
下仁田ネギは切った瞬間、まな板から転げるほど張りがある。
なかでも、今回の大収穫は「舞茸」です。
山に入る方から、目黒麹店さん経由でお譲りいただきました。
私のはアムロちゃんの頭くらいのサイズですが
隣に置いてあった大きいのはチェホンマンくらいでした…（たぶん）
確かに、こんなの山で見つけたら、思わず舞うに違いありません。
一筋が、ぶ厚くて、長い。10～15cmくらいあります。
香りが素晴らしく、しゃっきしゃきの歯ごたえです。
領収書に「きの子代として」と書かれていたのですが、
クヌギの葉や柔らかな土が付いていて、まさしく「木の子」です。
食材は、持ち帰ってしばらくは茹でたり蒸したり焼いたりで
シンプルに楽しむのがオツなのですが、
速攻で保存食に加工してジワジワ消費するのも楽しいです。
今回は、味噌漬、三五八漬、マリネに。
只見産の会津地鶏の砂肝も買えたので（冷凍です）
フレッシュな香味野菜と、
香りと食感にガッツのある舞茸を併せて、おなじみ「コンフィ」に。
パーツがデカイ！この数だけで500グラム。
ゴミがゴツくてグロい！赤い色が濃い！
さばく感触は、鶏でなくて獣の肉のよう。
さすが、
父 大型会津地鶏 × 母 ロードアイランドレッド
１０８日齢 （２８日齢以降は平飼）
のラベルが貼ってあるだけあります。
いつも使っている若鶏とは比べ物にならないくらい
ムッチムチのシッコシコで風味が強くて最高の出来…。
迫力のあるお酒にピッタシです。
↓こちらは、新鮮さを生かして
もっとシンプルにグリルで焼いたもの。
舞茸、じゅわーと瑞々しくて、立派。
砂肝、加熱しても、ぜんぜん縮まない。臭みもナシ。
わーん、また行きたいよー！（笑）
このところ、出張と終日現場が続き
私の中のオカン機能が著しく低下、
ゴハン環境が悪化してました。
オリジン、吉牛、コンビニを渡り歩く日々…
（汚れてススけた作業着を着ているので、
お店のセレクションも、かなり限られるのヨ（泣）↑）
体を使う仕事ですから、食生活のダメージは
とても手痛いものです。
で、もー我慢できんとばかりに、
またしても会津若松と奥会津「只見」へ、ひとっ飛び。
以前にも書いたことがありますが、南会津郡只見町は
心底、水と空気が美味しいなぁぁと思う場所です。
山なので、細かくて強めの雨がサーッと降るのですが
首都圏では「雨が降ると、車が汚くなる、跡が残る」が通例なのに、
そのまま乾かしても、むしろキレイになってしまうのです…。
一面の紅葉にはもう少しでしたが、
山には色んな種類の木があるんだなーと分かるので
このくらいの時期も、私はスキです。
そんな只見での実りの秋とくれば、
新米！新蕎麦（本当はもうちょっと先が旬どまんなか）！新豆！
キノコ！山菜！トマト！もうね、何でも美味しくて、最高。
首都圏では売ってないか、べらぼうに高そうなものばかり。
女子にあるまじき量、たくさんモリモリ食べたって
全然おなかがもたれないし、気分がいいし、
翌朝しっかり新米をおかわりできるんです。食べ物が、やさしい。
只見とくれば、目黒麹店の生ラーメンと麹とお味噌。
いつもはFAX通販ですが、ここぞとばかりに、お店でお買い物。
お店のご主人と奥さまは、やさしくて誠実で勤勉な方です。
そのお人柄がお仕事と味にしっかり繋がっていて、心から美味しい。
私たちにとって、行けば必ず色んなお話を伺いたい
憧れのご夫婦であります。
生ラーメン（麺）は、ガテン男子らしくラーメン大好きな社長も
「この麺あるなら、ラーメン屋に惹かれない」というほど。
ちゅるんちゅるんのシコシコだけど、かんすい臭くありません。
つけ麺でも、鍋物の〆めでも、タンメンにしても、おーいしい。
おすすめ。
私のブログをご覧いただいている
軟水友の会（？）の素敵マダムのお宅にお招きいただきました。
濃厚な甘みのリンゴとクランベリーのジャム、色鮮やかなサラダ、
特製海鮮ちらし、大根と昆布の煮物、そのほか数々の
お手間入りを頂戴し、楽しいランチタイム♪幸せ！感謝です。
食後の語らいは、美味しいもの談義から、
ごく自然に、お掃除談義へ…
マダム：
「空き部屋のお掃除をD社のメイドさんお掃除に頼んで
エアコンはその方たちではできないというので
また別の人を呼んで、１台税別１５０００円だったのよ。」
社長：
「わっ…うち、空き部屋なら７０００円です。」
マダム：
「えっ？安い！ウォッシュテックさんって
ブログ見る限り、すごく仕事がキチンとしてそうだから
もっとずっと高いのかと思っていたわ！
…ブログだけで本家サイト見てないから…笑」
…そうなんです。
実は弊社は、激安ではないけれど、「安い」。
他の業者より数倍の量、数倍の値段の材料や道具を駆使して
数倍の細かな工程をふんで作業するとしても、
弊社に直接ご依頼いただく場合なら、
・フランチャイズ加盟金と定期的に支払う上納金
・仕事を割り振られる代わりに、さっぴかれる紹介料
・店舗や本部のテナント料、運営維持費
・チラシ、広告、CMなど広告宣伝費
・実働していない役員やスタッフなどの手当、給与
これら、案外膨大な費用が全くお客様のお財布に
のしかかってこないわけですから、
結果的に、相場より若干orかなり「安く」なるんですね。
私たちとすれば、コストどおり、お見積書どおりの
「お客様にとって最大限ベストな施工」を
存分に真剣に取り組めますし、
お客様との遣り取りが直接的なので
対応も早く綿密に、準備や状況判断がしっかりできます。
とはいえ、世の中には
大手のパッケージが安心な方もいらっしゃれば
とにかく何がどうでも安価な方が良いとされる方も
たくさんいらっしゃる。
たくさんある業者の中から選ばれるのはお客様ご自身で、
何に重きを置いて、何を信じられるかは、その方の自由。
だから、弊社のようなスタイルもあっていい、と私は思います。
ウォッシュテックは、そーですねー、
「生産者から食卓に直行＠産直orお取り寄せ」みたいな…
「量り売りで、好みの部位も取り寄せOKな精肉店」みたいな…
そんな考えを持っている、お掃除屋さんです。
そういうの好きな方は、
ぜひ、本家サイトにも、いらしてくださいませ（笑）
ホコリで死ぬわけじゃないし～気になんないし～
このセリフ、日ごろの掃除がイヤになったとき、一度は言うよね！
私も、体力＆時間に挫けた時、よく口にします（笑）。
でも、そういう気持ちにムチ打って欲しい時もあるよね！
で、私が愛用している「呪文」はコレ。
「ハウスダスト1gに、ダニの死骸４０００匹分」
「なんぼしっかり掃除機かけても４日の放置で元どおり＋α」
この言葉を思い起こすと、しぶしぶ体が動いて
おのずと立ち上がり、掃除をし始めることができます。
そして、掃除を済ませた後は、気持ちよいのです。
汚れの根本的な原因を見逃すような気がして
消臭芳香剤を自宅に置くの、
あんまし好きではなかったのですが、
店頭でウッカリおいしい香りを嗅いじゃって、
秋限定、買っちゃった～♪
これでどんなウン○しても、フルーティだ！
私の愛用しているバケツ♪
…とりゃー！ぐにっ！
ポリエチレンとEVAで出来ていて厚みはあるけど柔らかく、
あたかも怪力っぽく曲げられるところが素敵。
通常のPP製バケツに比べてちょっとお値段が高くて
耐薬＆耐熱性はそれほどではありませんが、優れものです。
・ぶつけたり落としたりでも、パッカリ割れない。
・壁やドアにゴン！と当たってしまっても
ブニョン…と衝撃を吸収するので、水がこぼれない。
・ベランダのグルーチング（排水溝）や洗濯パンと洗濯機の間など、
細くて注ぎにくい場所にも、ぎゅっと口径を狭めれば流し込める。
・もうちょっとでしまえるのに！という
巾の足らない場所にも、ムギュッと押し込める。
使いやす～い♪
挙動がガサツで道具をアレコレ出すのが面倒な
ウルトラものぐさな私にピッタリ！
（↑こういうことを言うと必ず、社長から
「開き直らず常に気をつけるように」と、たしなめられる）
「かしこいバケツ」とは、また一味ちがう魅力があります。
曲がること前提のフォルムなので、円筒でないところもカワイイ。
食われやすい条件の体なのか
アレルギーで腫れ上がって痒くなりやすいだけなのか
たんじゅんに、動きがトロくて鈍いから？
このところ、急に秋らしく涼しいにも関わらず
いまだなお蚊の餌食な私。
天候と体調によっては一気に10箇所くらいやられたりします。
今の旬は、真っ黒なちっこいヤツか縞々のデカイやつ…。
腫れの面積が広がってきて、いつまでも痒い。
掻いていると他の箇所も痒くなってくる。すわ！仕事に支障が！
デスクワークの時は、取り敢えず手元にあるセロテープを貼り、
そのうち忘れてそのまま出掛けたりして、
風呂に入り体を洗うときに、ようやく気づく。
現場では、黄色や紫色の養生（マスキング）テープを貼り、
そのうち忘れて帰り際まで過ごし、
お納めの際など、お客様に「それは、何？」と尋ねられる。
女子としていかがなものか。恥ずかしい。
でもね、塗るより塞ぐ方が圧倒的に効きますヨン…。
ずるずるオンナが家を建てたら…
秋本尚美著 扶桑社刊 を、読了。
秋本先生は、４０歳独身、元バリバリの少女漫画家さん。
（現在は、いろんな雑誌で色々描かれてます）
ヒモ？な同居人と猫たちと同居されるなか、
一念発起、バブル時代からの貯蓄を頭金に、
建売でもマンションでもないコダワリの注文戸建に着手。
Web経由の設計コンペで、世田谷の住宅地に
２４坪を得て、ご新居を建てられるまでの、
（↑いや、建てられてからも、けっこう色んなトラブルが…）
「住まいを得る艱難辛苦？紆余曲折？」エッセイです。
伊藤理佐先生の「やっちまったよ一戸建て！！」は
のんきにヘラヘラ笑ってスグ読めたのですが、
※
ちなみに、「やっちまったよ」の一戸建て、
既に出られたそうで、今は別の所にお住まいだそうです…。
※
秋本先生のは、ものすごいハラハラどきどきしました。
同居人、不動産屋、銀行、近隣の方々…めっちゃ世知辛いから？
ギリギリでいつも生きていたいから～♪
と、亀梨くんが後ろで踊っていそうなくらいのリアルなドライブ感です。
特に、同居人と腹に一物ありの近隣の方々の話題がオトロしいです。
地べたと多額の資産が絡むと、自分も周りも
オトロしい何かが覚醒すること、たくさんあるんやろなー。
※
ちなみに、内田春菊さんの場合は
義父母とのバトルがオトロしかったです…。
※
ご新居に移られてしばらく後、別の男性とご結婚され、
ハッピーエンドで本当にヨカッタです…。
じつは、秋本先生は軟水ユーザーでいらっしゃるのですが、
板ガラスで仕切るタイプの壁と床がタイルのバスルームは
軟水でなければ大変なことになっていたかと思われます。
このタイプの浴室・トイレ・洗面は
建築家が手がける狭小住宅の定番というか流行のようで
何件も拝見しているのですが、
築数年でウロコ状に腰から下があからさまにくもり、
そのダサさに泣かれる施主さまの多いことといったら。
それも、本当にヨカッタです…。
知人から、こんな相談されました。
３箇所をお掃除します。モニター価格１０００円。
電解水を使った掃除をしている。
という業者が、マンションに回ってきた。
↓
時間があったので上がってやってもらった。
きれいになったと思う。
↓
電解水を作る機械を３６万円でいかがです？と、
その業者に薦められ、購入を悩んでいる。
この機械の機能と価格は適正か？
機械が適正かどう、よりも、
1）回ってきた業者を住まいに上げるのは危険。
どんな企業か、どんな考えかも知らない人を
自らの資産の中に招き入れてはなりません。
悪意を持った相手からすれば、逆にお金を支払っても
家の中の状況を知りたいことでしょう。
2）買ったら掃除や生活が変わるか。
実は、人が暮らしている住まいにおいては、
水と布だけでキレイにできる箇所って山ほどあります。
手が入りづらい気づきにくい箇所が汚れているので、
そこを狙えば、特殊なものを使わず拭くだけでも、
「わぁ！きれい！」と言って頂くことは可能です。
ようは、いくら高価でハイスペックなものを持っても
自分がやらなければ、効果がなく、変わらない。
3）最終目的は機械を売ること。
売れなければ、その日の、その業者さんの人件費や
交通費など諸々の経費は、全て「次に買った人」に乗っかる。
動いたのにポシャった分の経費と利益を足した価格が３６万円。
高いと取るか安いと取るかは、買う人次第。
というような「それ以前」が、気になる…。
けっきょく「とりあえず、ホームセンターで
スプレーボトル入りの電解水を買って、考えながら
実際にしばらく使ってみたらどう？」
ということで話が終わったのですが、
後日、その後どうなった？と訊ねてみると、
「あ、電解水ね、ボトル１本分一気にハマったけど、
使い終わったら、すぐ忘れたなぁ。」
だって（笑）。３６万円、出さなくて良かったね～☆
先日、お伺いした先のお客様が
「好きな演劇を普段行かない町まで観に行ったら、
すんごく安くてイキの良い八百屋さんが何軒もあって
オシャレしてたのに、てんこもり買って帰っちゃったのよ。」
というお話をされていました。
すごくシンパシー（笑）。
特に今年は、私のテリトリー内で売っているお野菜が
すぐ傷む、あるいは既にチョイ傷みのようなあんばい。
なので、打ち合わせ、出張、現場のたびに
通りがかりのお店の表を、美味しいものが新鮮な状態で
お安く売っているかどうかギラギラした目でチェックし、
作業の合間や作業後、社長にお願いして
時間や道順的にOKならば、グワッと急いで出物を買ったりしました。
意外にも郊外の住宅地よりも都内の方が新鮮なこともあったり
野菜の産地がいつもより微妙に南北にズレていたり、
流通とか物価とか需要とか、色んなことが反映しているのが
目の当たりにできて面白いです。
この夏、ベストだったのは、サイボクハムさん。
ここは「町なかの商店さん」ではありませんが、
素敵な野菜に豚肉、道中と施工の疲れがフッ飛ぶくらい
旨くて新鮮、広大な買い物天国。保冷箱をゲットして
詰められるだけ買っちゃった～♪最高。
「ちょっと買い物に行こうか」という距離ではないんだけど
もし近くにあったら３日に１度は行くのに～
今年の夏の暑さったら、溶けそうでしたね…。
ハウスクリーニング業をしていると、
「猛暑度」がカビ取り剤の消費量で計れます。
気温と湿度が高いほど、カビは元気モリモリ。
今年は、買い足しても買い足しても
「おかわり、もういっちょ！」状態。
我が家でも、排水口、洗濯パン、
キッチンのカラン＆シンク周りやウォシュレットのノズルなどに
「カビニュータウン」「カビ大規模マンション」がすぐ構築されるため、
浴室の外でカビキラーを出動させる回数が多かったです。
ホントにもぅ、ストップ！温暖化！！
みなさんは、雑巾…拭き掃除に使う布…って
どのように扱われていますか。
お話を伺うと、一番多いパターンは、
使った後、洗面ボウルなどで手洗いし、
水周りの近くや収納の内側などに吊るすか掛けておく。
のようです。で、いつも薄汚れていて
湿気でシンナリして、時には臭う、とのこと。
今まで何度も業務で使用する拭き布（ウェス）の話題を
お伝えしてきたのですが、「自家用」のことはまだでした。
ので、今回は、我が家の雑巾事情について。
雑巾というと、私は小学校の時の
タオルを3～４重に折ってバッテンに縫いとめたものを思い出します。
足で踏まれつつ廊下を拭かれ、蹴られてサッカーされ、
いじめっこから投げつけられるアレ。
ゴワゴワ固くて拭きにくく、太くて上手く絞れない、
そのまま廊下の雑巾かけに吊るされて、
ゆえにいつも臭くヌルヌルして、触るのもイヤ…
それで拭かれた机で給食食べるのもイヤ…
なのに規則で使い続け、新学期にはまた新たに作成し
持っていかなければ先生から怒られるアレ。
そういうトラウマから、私の雑巾は学校指定の真逆をいく、
「乾きやすく、薄く、小さく、枚数をたくさん」が原則です。
布オムツや台拭きの使い古しや粗品のタオルなどを
縫わず切らずのそのままを、常に７～８枚くらい。
合間にすすぐ作業を最小限にして次から次へ下ろして使い、
まとめて洗濯機に放り込み少量短時間コースで
洗いと脱水をして、下洗い。
その後トイレやキッチンなどのマット類を足して
イチから普通に洗濯します。（任意で漂白剤を使います）
※
一度下洗いされているので、私の場合
カーテン、ラグくらいまでなら一緒に洗濯しても
全く抵抗ありませんが、みなさんはいかがでしょう？
※
そして、お日様のもとで完璧に干す！
で、手のひらサイズに畳んで、お掃除用バケツに収納。
激しくボロくなってきたら、泥汚れの厳しいところや
キッチンの油モノを拭う用にして、使い捨てます。
雑巾は、とにかく清潔にしておかねばヤル気が失せますし
「掃除＝罰ゲーム」のように暗いイメージになってしまいます。
なにより、掃除した対象物がキッチリキレイになりません。
「うちの雑巾、日陰の身だわ…」と思われる方、
ちょっと変えてみませんか。
拭き掃除がだいぶん楽しく好きになりますよ。
あなたがもし、ビオレ鼻パックがエグくて汚いほど
何故かときめいてしまうタイプなら、
「軟水生活」を、強くお勧めします。
夏、猛暑…私たち肉体労働者でなくとも、
エアコンを使わないで過ごそうものなら
屋外で数時間以上活動しようものなら、
ギタギタのベトベトのジトジトになりますよね…。
冬の汚れ方とは明らかに違う、
なんか色んな不純物をくっつけてる感じの汚れ方…。
カルシウムを含まないので石鹸カスが作られず
石鹸カスに邪魔されることなく洗浄に徹することができる軟水は、
体の汚れ「だけ」を、ひじょうにリアルに感じることができます。
洗濯機の泡が消え、体洗いタオルをすすげば芥が浮き、
無色透明であった石鹸水は、灰色っぽい白に濁ります。
辛く厳しい現場をお納めした後のお風呂など、
「なんて尊い労働の跡なのか…」と、しばしウットリ眺め…（←変態☆）
そして、肌も衣類もリセット＆ニュートラルに戻したら、
心地よく、ぐっすり眠れるのですよ。
…暑い！暑いので、仕事の話はちょっとお休み。
今日は、おいしいもののお話。
4.5リットルの保温鍋（シャトルシェフ）が重宝しているので
先日、1.2リットルのミニサイズも購入してみました。
ちっさい！
保温鍋って「じっくり煮込み系」の料理ばかりかと思いきや
これぐらいミニサイズだと、ちょっと変わった使い方ができます。
アツアツの煮豆に市販の納豆をちょびっと足して
自家製納豆にしたり、甘酒を少ないロットで作ったり…
で、今、私の中で流行しているのは「砂肝のコンフィ」。
「コンフィ」というのは、塩漬けにした肉や魚を
低温のオイルで２時間くらい煮込んで作る保存食です。
精肉店で下処理してスライスされた砂肝を６００グラムほど買って
天然塩大匙１を揉みこんで一晩から一日寝かし、
水洗いし水気を拭き取り、保温鍋に投入。
にんにく、たかのつめ、タイム、ローレル、粒胡椒を加え、
オリーブオイルをヒタヒタになる程度まで注いで、
グラッとくる程度に温め（８０～１００度）、その後２時間保温。
やわらかムチムチで美味しいですよ♪（見た目グロいけど・笑）
瓶に移してオイルごと冷蔵保存しておけば、半月くらいもちます。
「あ！動物性蛋白質の買い置きがなかった…」
（↑忙しい時にありがち）というときなど、非常に心強い。
ちょっと良い豚肉や鴨or鶏肉が入手できたのに
今日も明日も社長の帰りが超遅い～というときも
とりあえず同様にコンフィしておいて、
後からカリッと焼けばいいのです。保存食万歳！
今時期だと、ししとうや茄子などの夏野菜と炒めたり
パスタにもおつまみにも便利！
保温鍋って、コンロが汚れないし暑くないから、ほんとーに助かります。
手間掛けてるように見えて、実はほったらかしだし！（笑）
かねてよりやってみたかった「動物を洗う」。
実家の家猫のうち、気弱で懐こいコを
長期計画であの手この手でタラし込み（←人聞き悪い）
ついに軟水風呂デビューへ。
猫は、（犬もそうだけど）例えていうなれば
ウールのババシャツの上にナイロンのコートを着ている感じで
保温断熱効果のある細くて短いフワフワ毛（アンダーコート）と
撥水保護効果のある長くて丈夫でなめらか毛（トップコート）の
二層構造になっています。
フケ、唾液、抜け毛、ハウスダストなどなどを
細かく細かく抱き込んで含んでいるアンダーコートまで
しっかりサッパリ洗いたい！ということで
まずは、ファーミネーター（抜け毛掃除が明らかに減ります。
高価ですが、とてもおすすめの道具）で
心ゆくまでアンダーコートを取ってから、
いつも使っている無香料の無添加液体石鹸、
しらかばシャンプーSSを、ぬるま湯で溶き、
なすくって泡立て、体全体をワサワサもみもみ…
※このへんで、大暴れしてたのがボーゼンとなってきます（ごめんよ）
※猫は、水が大嫌い。
手桶に汲んだお湯とシャワーで十分に流して、
タオル（もちろん軟水洗濯済で吸収力ヨシ）を
大量に使って二人がかりで拭き拭き…。
暴れ倒しの厳戒態勢なので
作業中の写真は撮れませんでしたが、
アンダーコートが一本一本がべチャッとせずフンワリ開いて
オーバーコートはツヤツヤして、何とも手触り最高～！
柄もフォルムもシャープになって、可愛さ二割増し！
「石鹸×水道水」や「重曹ふりかけブラッシング」では
こうはいかないであろう清潔感です。
お風呂に入れた人（社長）と入れられた人（って、猫だけど…）
どっちもお疲れサンの図↓
社長の手枕で、ひとやすみひとやすみ…
社長は、食後ときたま食器を洗ってくれます。
「スポンジへたってたから代えておいたよ」の声に
「ふんふん、ありがとう」と返事したんですが、
後から見てみたら↓コレだったYO！
業務用衛生陶器用、便器のイラスト付き…
たしかに、よく落ちます（笑）
我が家のベランダは、夏は灼熱です。
ガーデニング＆テラス的用途よりも洗濯優先なので
アロエですら枯れ（泣）、水をまくと瞬時に湯気が上がります。
わたしは、「夏、快晴、時間ある」と条件がそろったら
夏ならではの軟水の使いまわしをやります。
ぬるま湯の軟水で、お風呂。
↓
残り湯で洗濯。
↓
すすぎ水（軟水）を手桶でバケツに汲み、
ベランダに撒く。
軟水は汚れと石鹸の回収率が高いので
最後のすすぎ水にはほとんど濁りがありませんし、
石鹸カスや汚れの再付着が気になりませんから
洗濯機が脱水を始める直前に作業を一時停止させて
モタモタと何度もバケツに汲んでも平気なのです。
我が家の洗濯機と洗濯物の量からして、
だいたいバケツ３～４杯くらいの濯ぎ水が取れますので、
サッシの外側、ベランダ床、グルーチング（水を流す溝）の
ホコリをドロ～ンと舐めるようにして、
傾斜の上（お部屋側）から順に排水口へ追って撒きます。
夏は窓を開け放すので、ベランダにある細かなチリやホコリが
風に乗って室内に入ってきやすいので、流して対策。
それに、気化熱！打ち水効果で、乾くまでの間、涼しい。
通常は、サッシに水をバンバン掛けると
水道水中のカルシウムが固まって「水垢」になるため
仕上げ拭きしなければなりませんが、軟水は雫の跡が残りません。
つまり、軟水なら、かけっぱなしでOK！
※
ちなみにアメリカにある清掃用品メーカーからは
足場がないと「仕上げ拭き」できない高窓を洗浄する際に使う
ロングブラシ直結の軟水器（というか、純水器）が売られてます。
※
時間無い場合は、軟水シャワーでお風呂に入って
洗濯は、シャワーヘッドを外して大きなバケツに軟水を汲み、
バケツに洗濯機の給水ポンプを突っ込んで洗濯機ON！
軟水器を通って出てくる水量と洗濯機が吸い上げる水量が
だいたい同じなので、ビミョーに溢れることはありません。
しかし、軟水大好き＆けちくさい私としては、
「シャワー→水を新しく汲んで洗濯」という当たり前のことが、
ちょっともったいない（笑）。
を、実は、３週間ほど前からやってます。
ビリーズブートキャンプ第二段的な商品で、
カリフォルニアのインストラクターがビッグスマイルで
オーイェー！（←吹き替え）という感じのエクササイズです。
おかみのまんが（1）にもあるように、
私は弱っちい体の持ち主です。もちろん運動大嫌い！
しかも、恥ずかしがり屋（本当よ！信じて・笑）で面倒くさがりなのです。
んで、ジムに通う根性もないまま、どんどん虚弱ポチャなヒトに…
ということで、思い切って買って、
鶴の恩返し的に締め切った部屋で密かに実行してみることに。
10日間の結果を提出するとキャッシュバックがあるのですが
「これ見た担当の方は、さぞやガッカリされるんだろうな…」というほど
計測後もビタ一文負かってなかった私の肉体。ある意味、最強です。
※ゆるゆる初心者モードでやっていたので当然の結果です。
※しかも、内勤のときしかやってませんでした…。
でも、私の中で、何かが弾けました！オーイェー！
・苦手意識のあるハイテンションなダンスを日々続けられた。
・45分の長尺ダンスをタコ踊りながら最後までできるようになった。
・日常的な動作にも筋肉を意識できるようになった。
シャーリーン先生の考えられたプログラムは
ホントに優れているんだなあ、と実感です。
昨年の夏の記事、「麦茶と銅やかん」に続く第二弾。
今年の我が家の流行ユニットは、
チタンのフライパンと、紫蘇ジュース。
糖度を上げて作って次シーズンの花粉症対策に…
と思っていたけれど、気づくと社長が薄めて飲んでるので
今期は何度も何度も作りました。
我が家はもっぱら、
果糖（エキスがよく出る。冷たくして飲む時甘みがシャープ）と
甜菜糖（オリゴ糖含んでる。まろやか）ブレンドです。
※
裏が白くなっているのは、火の当たる部分。
金属が燃焼することで酸化チタンになり
光触媒同様の効果を発揮するそうですよ。
※
チタン製フライパンはとても軽くて、取り回しが楽です。
シンクで洗うのも壁に掛けるのも、辛くありません。
対薬性、耐衝撃性が、ひじょうにナイスですから
すっぱい保存食を作りたがるくせに、ホーロー鍋をすぐに割ってしまう
「マメなのか雑なのか」の私にはピッタシです。
「赤紫蘇のエキスを煮出してクエン酸を足す」なんて、超お得意。
金属臭もなく、色も鮮やか～
「焼く」ときに焦げ付きやすいのが難ですが、
ソリッド（断面が「層」でなく同じ素材、ちなみに私のは1.2mm厚）
かつ、ウルトラ硬い金属であるので
粗いタワシでガシガシ洗ってコゲを削いでも、ダメージがありません。
チタンは熱の伝わり方に癖があるので、
テクニックを要する「薄い油をひいて焼く」のは諦めて（←おい）、
「茹でる」「煎る」の作業を中心にしております。
真夏の主婦の友、素麺などの乾麺を茹でるのも得意です。
乾麺は調理時間のほとんどを「たっぷり湯を沸かす」に費やすわけですが
薬味と麺つゆと器を用意している間に沸いてしまうので、頼もしい。
枝豆を塩茹でしたり、冷奴やオニオンスライスに乗せる
花鰹をパリッと煎りつけたり、軟水と鰹節と昆布で麺つゆ自作したり…
コンロでジワッと熱を通さない夏の料理に、重宝！
以前、サイトのリニューアルを考えあぐねていた際、
描いてみたマンガを掘り起こして載せてみます。
数ページ描いて思ったのですが、
マンガの方が伝わりやすいこともあるような気がします。
なので、今後、日ごろのおそうじや、現場の話についても
続けて描いていきたいわーと、思っております。
今日は表紙だけ…続きは、また次回☆
【宣伝】ウォッシュテック夏のお得な
ハウスクリーニングキャンペーン実施中！
屋根や壁は確実に独立していて玄関側はけっこう緑が豊富、
だけどビッタリ１０センチも隙間なく並んだ２階建てを見ると、
「あー、京都に帰ってきたなぁ…」と思います。
で、表からは高層だけど裏からは低層や中層のような
傾斜地や坂に建った大規模マンションを見ると、
「あー、横浜に帰ってきたなぁ…」と思います。
環境や方法論はいろいろ違えども、
人の「住みたい気持ち」へのパワーって、すごい。
京都というと町屋や寺社仏閣、
横浜というとみなとみらい近辺のイメージが強いようですが、
私のなかでは、やっぱし「ふつーの住まい」が「街の顔」です。
友人の挙式＆披露宴in八坂神社にお招きいただく。
なんと彼女は十二単でした。
お内裏様とお雛様～♪すてきだわー。
介添えの方が常に3名付いて移動と紐や袖のセッティング。
座っている様は、もはや「設置されてる」っぽかったです（笑）。
絹が5枚なので重量はあるものの、紐2本で固定しているので
あんがいお腹の辺りはラクなんだそうです。
一般観光客の写メールの嵐の中を突っ切って
参列者全員で列を組み常盤新殿から本殿に移動。
本殿の中で祝詞をあげていただいたり
巫女さんが舞われたりする間にも、
背後で賽銭箱に小銭の投げ込まれる音が…。
ふだん外からしかお参りできない建物の中にいるなんて、
とっても非日常で不思議…。
祝宴会場（常盤寝殿）では、螺鈿やら蒔絵やら
こまかーい細工の欄間やら、貴重な内装を拝めました。
んで、気張って私も和装でキメてみました。
お二人の運命の赤い糸にちなみ、
ニャンコが毛糸で遊ぶの柄↓。
ご結婚、おめでとうございます！
末永く、お幸せに♪
空梅雨です。暑い！
このところ、夫婦二人で早朝出発して
夕方終わるサイズの現場が続いてます。
「社長＆私」は弊社の最小ユニットなので（笑）、
気持ちはトテモ楽なのですが、
帰宅後即効オフロ入って、汚れ物を洗って
デスクワークと家事して、ポックリ就寝する毎日は
かなりアスリート的。持久力と集中力を要します。
ということで、私たちが頼りにしてるのは
やっぱし｢アミノバイタル」と「甘酒」。
「アミノ酸」「ブドウ糖」「ビタミン」のカタマリっす。
疲れてくると、成分のありがたみが「効いてる気分」でなく
ほんとに体で分かって面白いです。
ほぼ毎回「はじめまして」か「ご無沙汰しております」の
お客様にお会いして結果を出さねばならない私たちにとって、
翌日の体に疲れを持ち越さないというのは、
昨日の続きを今日に残さず、持つ能力を全て捧げるため、
たいへん重要なことであります。
先日、実家の父母がNYに滞在型旅行をしてきたのですが
連日の強行スケジュールにもアミノバイタル（粉）は役立ったそうです。
もし「私の生活って、今、アスリート的？合宿的？」と
思い当たられるなら、おすすめです。
会津若松の寛永元年創業の老舗でお土産を購入。
白木の黒ズミや焼けを水洗いする「あく洗い」に使う
刷毛のようなブラシのような、と
フローリング×樹脂ワックス管理の床で
どのくらい傷が付くのかしらの実験用、
水棲植物製室内ばき草履。
草履は、パソコンデスクに座っている今も素足で履いてますが
足の裏がゴワッとして温かいと、つま先、指先を
靴下で覆わなくても冷えないもんなんですね、面白いです。
履いていると、体温と汗でフニャッと気持ちよく馴染んできます。
このお店、築１６０年、会津最古の商家なのですが
道挟んで向かいに、どーんと高層マンションが。
（前きたときは無かったのよー、びっくり）
たまたま店番をされていたきさくなおかみさんによりますと、
建ってからビル風が発生し始めて、由緒正しい染めの暖簾や
軒下に置かれている商品がドタバタ舞うようになってしまい
暖簾は柱にくくり付けられ、陳列は変えられ…。
某大手ハウスメーカーが他県で申請を出し
認可された後になってから近隣住民は計画を知ったので
反対運動も利かず、建築条件の譲歩も殆ど無く…、
しかも、ここだけでなく、
市街地中心にニョキニョキどんどん建ち始めており、
豪雪地帯から越してきた高齢者が主な購買層である、とのこと。
道を隔てて２００年弱の時間のギャップを感じる風景を前に
いろいろ思惟することしきり。
翌日その話を奥会津にある別のお店のおかみさんにしてみたところ、
「…ビル風って、なに？どんなの？」と仰る。カルチャーショーック！
でも、そんな奥会津にも、ハウスメーカーの家がちらほら建ってたり、
居間に巨大プラズマテレビがバーンと置いてあったりするのです。
日本って、なんかすごいわ。
私たち夫婦、もともと食い意地が
メチャ発達しているというのもありますが、
身体を動かす仕事をしていると、
「食」がいかに重要であるか、実感できます。
きっちり目を光らせ手を掛けて仕事された食べ物は
よく眠れるし、イイうんちょすも出るし、
とにかく翌日の体の動きが、スゴク切れます。
「だいじな命を頂戴したのだから、
愛情を掛けて私に供してくださったのだから、
それで繋いだ体と命を他のお役に立てねば」と
素直に思えるし、元気が出ます。
もちろん、「いつもいつも」とは行きませんし、
ファーストフードもコンビニも、無くては困っちゃう、な私ですが…。
先日、ポカッと予定が空いたので
またまた会津・奥会津に１泊してきました。
ぶらり、くいしんぼーの旅です。
会津・奥会津方面には
「目利き、手間、時間をしっかり掛けるがキモ」な
そこでしか食べられない美味しいものがたくさんあるので、
首都圏に暮らす庶民である私たちからすれば
いったん行ってしまえば、ひじょうにリーズナブルに堪能できる
あんましメジャーじゃないけど、な、食いしん坊天国なのです。
空気も水もキレイで美味しい！
だから何でも甘くて美味しいんだろうなぁ。
※
何気なくおしゃべり途中で出してくださった
インスタントコーヒーですら、めっちゃ美味しいの～。ビックリ。
※
で…私たちが必ず行く「悶絶するほど旨い店」たちは、
なんでか「○○バカのご主人に、超明るい奥様が寄り添う」お店ばかり。
「夫婦でやってるから好きだ」ということは全くなく、
「死ぬほど美味しい！」「値段の割に、ものすごい仕事量だ…」と
思う店が、たまたまそうなだけなのですが、
類友だったら、面白いし、嬉しい（笑）
※
本当にキレイな風景や美味しい食べ物って
自分の感覚いっぱいいっぱいになっちゃって、
一枚も写真が無いんでやんの（笑）ザ・食い意地！
※
車のドアからガーンと落ちたり、
アスファルトやコンクリートの上にガッと置いたりするので、
傷だらけ！凹みも！（笑）
社長が４年ほどお世話になっている
サーモスのステンレスポットです。
暑い日も寒い日も、雨の日も晴れの日も
現場に連れて行ってます。
何度か消耗品のパッキンやパーツを取り替えてはいますが
いまだ保温力、衰えることナシ！恐るべきタフ。
軽い。小さい。
パーツがバラせて衛生的（←キレイだと味が落ちにくい）。
ピコッとレバーを押さえるだけで注げるので簡単。
（↑信号待ちの間などにササッとできる♪）
など、ひじょうに高性能なので、
遊びに行く時も、家にいる時も、いつも社長の小脇に（笑）。
このところ急に暑くなってきたので
水出しコーヒーか水出し緑茶を夜のうち仕込んでおいて、
朝、氷をちょっと放り込んで、ポットに詰めてます。
煮出したり冷やしたりドタバタしないので、簡単です。
これとは別に、私が自宅で使用する用も買ったのですが、
今まで飲み物を注ぐたびに冷蔵庫を開けたり
湯沸しポットを使ったりしていた生活から、スムーズ＆エコ化！
ありがたや。
頑丈で乾きが早く、肌当たりが気持ちよいコットンのTシャツ。
軟水でスカッと清潔に洗ってお日様に当てて干したのを
お風呂あがりに身に付けるのは、本当に気持ちいい。
…そもそも、社長は年がら年中Tシャツを着ています。
でも夏は、アウターとしての１枚こっきりになるし、
汗をかいたり汚れたりしたらその都度着替えるし、
ちょっと見栄えイイやつが、たくさん必要となります。
そこで、社長が望むことは、ただ一つ。
「ちくびがすけないこと」 （←笑）
シャラポア的に、MJ（スパイダーマンのメリージェーン）的に、
薄い生地だと「ツンと分かっちゃってイヤーン」なのだそう。
なるへそ。
それについては気配りが足らなかった…。
ハードな洗濯に耐え、襟元がすぐにへこたれないもので
ちょっとオシャレっぽいのを厳選していたつもりだったど
巷でよく売ってるのは生地が薄めなことが多いのね。
ということで、生地の厚み【オンス】で選べる
京都イージーさんで通販してみました。
お値打ちでカラー＆サイズバリエの豊富なunited athle
（私は袖の付き方が女性仕様のGIRLYサイズを買いました♪）と、
以前私がアメリカ土産で買ってきて
エライ長いこと着られて気に入ったものの
日本では見つけられないでいたfruit of the loom。
今回初めてなので、
おっかなびっくり数枚だけ買ったんですが、いいじゃないの～。
ザ・コットン！って感じで
厚めなんだけどゴワッじゃなくシャリッとする。
ステッチの入り方もタフそう。
全体に襟が詰まり気味なとこが、アメリカンテイスト。
（重ね着する方なら好みが分かれるところかなぁ）
７オンス以上の分厚いのや米国製生地×日本縫製のも
気になってきてるんですが、
ちょっとお値段高めなので、
「現場のためなら衣類を汚すも可」派の社長には向いてないかな…。
※
社長は、以前修行をしていた「制服あり」系清掃業者で
「制服汚れるから、その作業はやらない」と言った上司と同僚に
カチ切れたことがあるそうです。
※
…で、ちくびですが、じっくり見ると分かるんだなぁ6.2オンスでも（笑）。
ゴールデンウィーク！
だけど、６時起きで社長用ドカ弁つくったり、
現場で出た洗濯物を熱湯で洗って干したり、
その他モロモロの通常業務をやってまス。
数年前から、大型連休を使っての
転勤によるお引越しや、
住居購入後の住み替えをされる世帯が増えてます。
空き部屋ハウスクリーニングの納期が集中しやすい。
在宅でのハウスクリーニングも、弊社の場合は
お休みの日の方から日程が埋まってゆきます。
ので、いつも大型連休感が無い私ですが、
お子様連れのご家族の楽しげな声が外から聞こえたり
道路に走る業務用の自動車が少なかったりする
お休み中の世の中の雰囲気を味わうのは、好き♪
そういえば、先日、センター北に新しく出来た
ノースポートモールを覗いてきたのですが、
駐車券の事前清算機に
「休日は出庫まで１時間以上かかることがあるので
事前に清算しておくと良いです」のような張り紙がしてあり、
ナウなショッピングモールの集客力、すさまじー！
連休中は、家族サービスする勤め人のパパママを優先すべきだ…
私たちはヒッソリと日陰に暮らそう…と、心に誓ったのでした。
みなさんの大型連休が楽しいものとなりますように！
電車や自動車を使っていた圏内を
電動アシスト自転車に切り替えて
１往復30～40分ほどペースで乗るようにしていたら、
ちょっとだけど、痩せたみたいです。
アシスト付きとはいえ、ちゃんと運動になるんだなぁ～。
バッテリーは32km分もつのですが、
残量がわずかになると、お知らせランプの点滅信号が
どんどん早くなります。
特にライト点灯時に減りが早いので
ウルトラマンのカラータイマーのように焦ります。
点滅信号がチカチカチカと最高まで早くなると、
ほとんどアシストされない点が、スリリングです。
午後は特にチビっ子チャリたちと
離合することが多くなるのですが、
２０インチなので取り回しがしやすいし、
足がベタッと着地できるので、
なかなかに安全な点が、オススメです。
一昨年のブログで激しくオススメした（その１／その２）
ケルヒャーK-1100、お年を召したので、買い換えることに。
※
エライ寿命が早いナーと思われた方、実はワタシ、
家庭内では飽き足らず、現場でハードに使っていたのです。
本来はカルシウムを含まない軟水を使うべきだったのですが
当初からバンバン水道水を使っていたので、
ボイラー内部にカルシウムがこびりついたのか、
徐々に沸騰まで時間がかかるようになり、
温まってもすぐに熱も下がっちゃうヒトになってしまったの…。
※
数年の間に、シンプル小回り路線のケルヒャーK-11は市場から消え、
「デカい＆オプション付属し過ぎ」傾向になっていたので、
今回は、Electrolux（エレクトロラックス）製
マルチスチーマーZ370Aにしてみました。
K-11と大きさ感は、ほぼ同じ。
若干シャープで平らな形です。
スチームクリーナーといえば「亀」っぽい形状なのですが
甲羅の形の違う種類の亀になった？くらいの印象の変化。
（同じく「イエロー×ブラック」だし。可愛い。）
使ってみると、スチームの勢いがあってグーです。
スチームの量も、ナイスです。
状態がフレッシュなせいもあり、感動ひとしお。
とまあ、ケルヒャーK-11と形状と使い勝手は
そんなに大きく違うわけではありませんが、
Electrolux Z370Aには、ちょっとした小技が効いてます。
ホースを本体にホールドして収納できたり、
（今までどおり、オプションはあんまし使わないかと思いますが）
フロアノズルに布を挟んで固定してモップのように使えたり。
「よぅ考えとるやないか！」と、膝を打ちたくなる感じです。
キミには軟水か精製水を使うようにするから、
長持ちしてくれよ…と思うのですが、
なんだかプラスティックの歪みとか隙間の感じが
キンダーサプライズに入ってるオモチャっぽいというか、
うっすら「大丈夫なの…？」な風情が漂っているのでした。
ガンバレElectrolux Z370A！
※
ちなみに、このヒトの替え用ブラシの消耗品類は
けっこうな高額であり、代理店経由かメーカー直販のみの
対応となるので、なかなかに面倒で悩ましい。
さらにちなみに、替え用ブラシの正式名称と品番は、
「スクラブブラシ GB-3」です。
Amazon（←安いわよー）で購入する場合は特に、お間違え無きよう！
※
足掛け４年くらい「手前味噌生活」を続けてます。
「手作り味噌は寒仕込みで夏越した辺りが旬」という思い込みから、
ずーっと「６ヶ月以上熟成、赤味噌気味、辛め」でやってきましたが、
じつのところ味噌の好みといえば「白味噌、甘め」派であり、
とろーりあまーいポタージュのようなお味噌汁は
白味噌のお雑煮で育った私のマストアイテム。
※西京味噌は横浜でも簡単に入手できますが、
食材として高価…しかも水飴が入ってる製品が多くて悩ましいのです。
で…いつもの甘酒を作る感覚で、短スパン麹高比率で仕込めば
約１ヶ月で、甘白お味噌ができると、やっと気づきました（笑）。
甘酒と同じく、会津産の米麹＆大豆で、出来上がり～。
麹の量がとても多いので、
「お酒になってないか？」と焦るほど、甘い香りがします。
短期熟成なので、菌の操作はとても簡単。
昨シーズンの「ちょい赤、ちょい辛」味噌と合わせにしても良し、
白ごまペーストとヨーグルトとミキサーすれば「なんちゃってマヨ」に。
なかなか便利です。
会津からお取り寄せした麹は暫くは冷凍保存できることだし、
今後はロットを小さくしてマメに白味噌派に移行かしら♪
娘時代は当たり前のように、
シャンプー（＆コンディショニング）、ボディソープ、
クレンジング、洗顔用ソープ、化粧水、乳液、ボディクリーム…
と、面白がってしこたま色々買い込んで
体の部位や用途によって使い分けていたのですが、
体の汚れって、それほどまでに大差ないし
分泌する油分や水分もそこまで違うと思わない…
なのに、なぜそこまで細分化してモノと手順を増やさなアカンの…と
急激に心が冷め（←血中乙女濃度が下がった？）、
その後、「純石けん×軟水」生活に辿り着いてから２回目の春、
今までのスキンケアの概念の「タガ」がはずれて、
どんどん「自由」になってきています。
今は、軟水で希釈した市販の液体石けんシャンプーを基材として
いろいろと手を加えるのが楽しいです。
軟水なら、純石けん分（脂肪酸カリウム）30％までの製品を
8～10倍に薄めても、こんな感じに泡がゴッツイです。
なお、ボトルは「泡工房」を使ってます。
上の写真は、「しらかば」と「パックス」２種類のシャンプーに
シーハーするミント系と、ゼラニウム＆ローズウッドのお花系、
２方向の味付けをしております。
たいていの液体純石けんシャンプーは
石けん水にグリセリンを足した感じになっているのですが
もっとネットリと保湿感と泡立ちを強めたければ
更にグリセリンや糖蜜、黒蜜などを足せばいいし、
香りを楽しみたければエッセンシャルオイルを
好きな量、好きな配分で足せばいいし、
色がツマランと思うなら
軟水で煮出したハイビスカスや
ドライハーブを浸出したグリセリンを足せばいい。
自己責任だけに「うわ～失敗した～！」と思っても
もともと少量つくったものを薄ーく希釈しているため、
経済的なダメージはそれほどではなく、
革や毛の小物を洗ったりもできるし、
体も顔も洗えるし、何ならバスタブや洗面器だって洗えるので
使い切ろうと思えばスグです。腐る暇もありません。
かつては、スキンケア製品に叶えたくてしかたない
願いを託して期待していたわけですが、
今は、毎日食べて私を形作る「料理」に近い感覚かも。
既に花粉が絶好調に飛んでいる今春、
私が起き抜けに、まずやることは、ダスター掛け。
「ダスター」の本名はダスターフラットモップで、
フローリングやクッションフロア、フロアタイルなどの
平面床に対し細かな繊維で撫でるように動かし、
微細なホコリや毛クズを回収する行為を「ダスター掛け」と言います。
ご家庭ではクイックルワイパーとかフロアシートと呼ばれるアレです。
ハウスダストや花粉など、小さな小さなあやつらは、
歩行や換気などで、いったん舞い上がると
８時間以上フワリフワリ漂って降りてこないので、
就寝中に一旦床に降ろして朝一番に回収するわけです。
これをやるとやらないでは、午前中に使うティッシュの量が
かなり違ってくるんですから、なかなかスゴイもんです。
我が家では、ウレタン樹脂が多く含まれるタイプの樹脂ワックス
（ウレタンコーティング）を全床に塗布してあるので、
ウェットタイプのシート製品でもなく、
（↑製品に含まれる弱アルカリ性の洗浄成分や
界面活性剤でベトベトになるので～）
ダスキンのレンタルモップのような
特殊な吸着剤が使われた化学モップでもなく、
（↑吸着剤がどんどん蓄積されて黒ずんだりヌルついたりするので～）
自宅で洗濯OKなマイクロクロス系のしなやかな布モップか
フサフサが設計された使い捨てタイプの不織布製シートを使います。
フローリングの表面に静電気を帯びると
ホコリがピタピタッと集まります。
いったんくっつくと取れにくい。しかも歩くと滑りやすくなります。
樹脂ワックスを塗布しておくと、
ある程度静電気をカットしてくれるので、
ホコリや花粉を放してくれやすくなります。
ので、ダストコントロールが楽になり、
花粉時期にも「管理しやすい」と言えるのです。
「花粉症」って、症状のない方から見ると
見えない敵と必死で戦っているように思われがちなんですが、
私はアレルギー仲間として（笑）そういう方にこそ
フローリングのメンテナンスを心からお勧めしたいです。
ただキレイ、ただ光らせるだけじゃなくて、
「あなたを助けてくれる床」にできるのですから。
レッドパームオイル主体の前回分が底をついたので、
その２を作ってみました。
今回は、レッドパーム（カロチーノプレミアム）の量を
パームオイルの１／４までにとどめた、「浸出油祭」な石けん。
・パームオイルonローズマリー（ウルトラ侵出）
・ココナッツオイルonローズマリー（〃）
・ココナッツオイルonカモミール（〃）
・太白ごま油onローズ（ドライハーブ／オイル浸出）
＋カロチンで、ウルトラQ的な…
「…カレー？」
※
パームとココナッツの浸出油は、
寒い部屋にしまっておいたので、固形になってます。
※
配合は、セサミ＞＞パーム＞ココナッツ＞ホホバ。
いつも通り、水の代わりにEM。0.5%ディスカウントです。
カットしてみましたらば、
「…カレールゥ？」
前回は、とっても黄色い（カロチンな）香りだったのですが、
今回は、いかにもハーブっぽい苦いような甘いような香りです。
仕込んで４日目、
既に手洗い程度では刺激を感じなかったので
軟水風呂にて体を洗ってみましたらば、
撫でただけでブワッと泡が立ち、
ときどきフワッと草が薫り、
シットリというよりもムチムチッとした洗い上がりでした。
まだ２月なかば。
しかしもはや花粉を激しく感じる今日この頃…。
昨年の花粉症対策は、コレでしたが、
今年もまた、似たようなことをやり始めてます。
今年は、高濃度で軟水で煮出した甜茶を
固めのゼリーにして、
外出前や就寝前、寝起きなどに
数かけらポイポイッと口に放り込む式にしました。
出かける前や忙しい朝などには
沸騰を保ち茶葉からの苦味を出さないよう少量だけを煮出して、
ふぅふぅ冷ましながらゆっくり摂取…と悠長なことも言っておれんので
時間のあるときに
濃い目に煮出した甜茶にインスタントゼラチン溶かして、
タッパーで冷やし固めて、ナイフで切れ込みを入れ、冷蔵。
お茶のまま保存するより味の劣化が遅く、こまめに活躍します。
スイーツ…と言うには、「？」なお味ですが
ぷるるんとしているだけで、抵抗なく食べられるです。
花粉時期は肌や粘膜も荒れ放題になるので
コラーゲン効果もあると、いいなぁ。
もう一つは、鼻の穴付近に塗る自作のバーム。
ベースは自作ハンドクリームと同じなんですが、
ユーカリ、ミント、ラベンダーのエッセンシャルオイルを特盛に。
ちょうど３５度くらいで溶け始める固さなので
鼻の穴の中に塗っても、けっこう長時間とどまってくれます。
こんなシーハーする香りを鼻の下や鼻の穴に塗って、
眠れるのか？と思いきや、息が通って熟睡できてしまうのです。
花粉症、おそるべし。
我が家では、ブリタ（BRITA）という浄水ポットを
ここ数年使っているのですが、
実は私、メーカー推奨の「カートリッジ交換は８週間おき」が
守れたことがありません…。
いちおうカレンダー機能を使って
交換した日にちを合わせておくのですが、
毎日手にとって、水を出し入れしているにもかかわらず
「あ！」と気づけば既に３ヶ月経ってたりして、
しかも買い置きがなかったりして、
そういえばお店で「高いしなぁ…まだ不味くはないしなぁ…」と
スケベ心を出して買わずに帰ってきた記憶が蘇ったりして…。
そんな調子なので、ここ半年ほど、
カートリッジ交換よりも「再生」の方向で、気楽に管理してみてます。
「ブリタのカートリッジの中身は
イオン交換樹脂と活性炭が主であるので、
６０度以上の食塩水を通せば、ある程度再生できる。」
とmixiの「軟水コミュ」で教えてもらい、
3～4週に一度、ヤカンでほうじ茶を沸かすついでに
食塩（軟水器の再生に使う塩化ナトリウム）を一握り溶かした熱湯を通し、
その後２度ほど水を通して、すすぐ。を、やってます。
これをやった後の水は、ひときわ甘いです。蛍寄ってきそう。
すかさず、いつもよりちょっと良いお茶を淹れたくなります。
これをやりはじめたら、カートリッジの交換周期、伸ばし伸ばしに…。
メーカーの定期購買層から外れた野良ブリタユーザーになってしまった…。
ついにゲット！
電動アシスト自転車、カジュアルビビです。
…ちゃりんこ！（笑）
小径20型なので、社長が乗ると、
サドル折れるんじゃないの？くらいに伸ばして
猫背でシャカシャカ漕ぐことに。いかす。
横浜の山坂具合は、それはそれは過酷です。
三方を山で囲まれた京都よりも
アップダウンと勾配が激しいと思います。
自転車乗るのは久々＆スーパー方向音痴なので
道が広くて観覧車やデパートの看板を目印にできる
「センター南／北」方面が今の好みなのですが、
自転車＆歩行者用の舗装路と、自動車用の道路が
２層（上道と下道？）が別世界のように分かれて
都市設計されていることに、ようやく気が付きました。
やっと「ニュータウン」の機能を目の当たりに（遅！）。
自動車が走れない上道の世界には
住宅と公園と野菜の直売所がたくさんある…。
駅前や車道で見るよりも、電動アシスト率が高い…。
おいら、ぜんぜん世間知らずだったんだな。
物心ついた頃から、
「私は剛毛多毛の天然パーマ…。
整髪料で撫で付けるかガシッとくくるしか、
打つ手は無いのだわ…。」と思い続け、
大人になってからは、縮毛矯正したり、
いっそのこと激しいスパイラルパーマにしたり、
いろいろ無茶なトライをしてきた私が、
軟水＋無添加純石鹸で髪を洗うようになって
まるまる１年が過ぎました。
今、生きてきた中で一番好きな髪です。
パーマもワックスも何もやってない素の髪が
いちばん付き合いやすい…なんて、驚きです。
洗ってオイルを付けて乾かすだけのズボラなので
けっしてとびきり美しい状態の髪ではありませんが、
「大事にして可愛くしてあげる」余裕が出てきました。
ヘアケア製品の新商品を追わなくなりましたが、
お手入れ道具と飾りものは、以前より本格化したかも。
秋頃から、梳かすとパチパチ静電気が起こる
プラスティックやナイロンのブラシをやめました。
佐々木つげ工房さんの薩摩柘植（さつまつげ）のブラシと
アララギ（イチイ）の木の櫛。
こんな硬くて荒い木製品で滑らかに梳けるのかっと思いきや、
髪の表面から頭皮までしっかりホールドしたまま
毛先までスムーズにパチパチ無しに梳かすことができるのです。
まさに職人の技が光るお道具…一生ものです。
左のは、京都の十三や（櫛や髪飾りのお店）さんで購入した
多分お店で一番安い（笑）本つげのスティック（かんざし）。
鶴っぽい鳥がうつむいているデザインがイカす。
木のしなりと形状が、ぐっと最後に髪に差し込む時、とてもグー。
これ１本で髪がしっかり留まるので、重宝です。
帰省に合わせて、元同僚や友人たちと
たくさん会って話してきました。
現在の「おかみ業」となってからこっち、
圧倒的に男子との雑談が多くなっている私としては
すっごい新鮮、すっごい共感（笑）。楽しかったわ♪
女子のおしゃべりは、やっぱし何といっても
コスメとファッションの話題が豊富です。
資生堂やカネボウのスキンケアがどうのこうの…
シャネルやイブサンローランのメイクがどうのこうの…
と情報交換をしている彼女たちに、
太白ごま油でメイクを落としてます、
私が気に入ってるのは香りが無く感触が軽い
九鬼太白純正胡麻油です、
コーンスターチに化粧品グレードの顔料を入れたのを
仕上げのおしろい（お粉）にしてます、
軟水器を通したぬるま湯で
無添加純石鹸を泡立てて洗ってすすぐだけなので
お風呂場には石鹸しか置いてません、
などとカミングアウトすると、
めっちゃ異世界の人扱いされます。
数年前までは確かに同じだったはずなのに、
デパートの化粧品売場にめっきり疎くなって、
女性雑誌のコスメ特集をチェックしなくなって、
私の女子力の方向性が、
どんどん「変わり種」になってきていること実感。
…ネタには、なる（笑）。
みなさま、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます♪
今回の帰省で実家の母へのお土産にしたのは、
ユニチャームのアレルケアウェーブ･ハンディワイパー。
乾拭き、はたき、濡れ雑巾、箒（ほうき）では
気軽に対処できない箇所が住まいの中には案外あります。
例えば、カーテンレールの上側、ガラス製の棚の表面、
液晶モニターの画面、ビニールクロスの天井や壁、
プラスティック・籐・竹などのインテリアや照明、
本棚にしまわれた様々なサイズの本や雑誌類の上辺、
桐のたんすの表面や引き手、音響機器や家電の隙間、などなど。
湿った雑巾と洗剤使うにはちょっと…。
布で乾拭きしても汚れをキャッチしないし、
ハタキではたくには顔に埃が降りそうで…。
と、簡単に取れそうだけど温存されがちな汚れ。
そやつらを、一網打尽にしてくれるハイテク不織布はたきです。
フワフワに膨らませて、専用プラスティックの柄にセット！
突っ込むだけで、きっちしホールド。
界面活性剤ナシに前面をくまなく埃まみれにできる構造。
100均、自作の掃除道具、業務用の手道具には無い、
これぞ日本製…痒い所に手が届く超ハイテクを感じます。
そんなにココ汚れてないんじゃない？という箇所も
すーっと撫でるだけで、どんどん本体が黒くなってゆきます。
達成感、大！この楽しさが掃除には必要だと思います。
汚れてきたら、サッシ溝や冷蔵庫の下などの
ちょっときちゃない箇所を攻めて、ポイ☆大好評でした。
玄関先をお正月バージョンにしようと
いつも置いている水晶の塊を手に取ると、
ものすごいタバコのヤニでとホコリで曇っていることに気付く。
何となく茶色寄りの灰色に煤けている。
「このままでは貧乏神カモンカモンじゃないか」と
年の瀬っぽく焦り、洗うことに。
水晶は、他の鉱物よりは比較的丈夫なのですが
けっして薬品に強いわけではありませんし、
結晶がトゲトゲして細かいので、つくりが繊細です。
お店の方に、洗い方を尋ねてみても
「水に晒す」という石のパワーを再生する「浄化」の方法以外は
う～ん…と首をひねられてしまいました。
自然の力を取り入れたくて置いている水晶に
中性洗剤を使うのは、ちょっと抵抗感があったことと
重曹や炭酸塩などのアルカリの影響で
輝きが失せるのが怖かったことから、
またもや、軟水＋純石鹸の洗浄力を借りることに。
洗面器に温い軟水と石鹸をぷくぷくっと泡立つ程度に溶かし、
石を持って振り洗いしたあと、置くこと1時間。
軟水で十分にすすぎ、日に当てて乾燥。
よーっし！キラキラまっしろ♪
軟水でいろいろ洗ってみてるんですが、
今まで処遇を悩んでいた汚れを
気楽に洗えるようになるのは、楽しいです。
モリブデンステンレスとは、
ステンレスにモリブデンを添加した合金で、
鋼に匹敵する硬さと強さ、優れた耐食性が魅力。
超硬質な性格を活かして、
調理器具や医療用器具に使われたり。
清掃業界では、
サッシノミ（溝やスリットに這わして汚れをかき取る細い刃物）や
カワスキ（平面や立ち上がりで汚れ等を
はがし取るときに使うヘラのような刃物）に
このステンレスを使った製品があります。
といっても、市中に広く出回っているのは
使い捨て仕様の数百円のものばかりで
モリブデンステンレス製の道具なんか
なかなか売ってないし、あってもカナリ高いし！
社長は、見つけては種類を買い揃えて、
刃を定期的に研いだり、
柄を磨いて塗装したりしながら、長く使ってます。
お手入れのさまは、蕎麦打ちとかボトルシップとか
渋い男子系の趣味に近しいイメージがあるので、
「わー素敵、全てがこだわりなんですねー」と
言われることがあるのですが、
じぇんじぇん愉しみとか嗜好じゃなくて、
実用一直線です。
使い勝手が最高だし、ここぞというターゲットに有効。
小僧の私が使っても「これ、良い」と分かるくらいに、
仕事がサクサクはかどって美しく仕上がるんです。
良いステンレスだと仕事がはかどると身をもって知った私、
グローバルのぺティナイフを買って愛用中です。
サッシノミやカワスキと同じく、
お洒落とか趣味じゃなくって、実用一直線。
鯵や鰯もチャッチャとさばけるし、
野菜や果物の皮も剥きやすい、とっても働き者。
柄も滑らず冷たくなく、小さいけどバランス良く、取り回しが楽♪
別冊暮らしの手帖「お正月の手帖2007年版」に、
水洗いをオーダーした革製品（ジャケットや靴など）の
ビフォアアフターが載っているのを見ました。
たまたま天気が良かったので、思い切って、
私の羊革のブーツを洗ってみました。
10年近く気に入って履き続けているため、
足首あたりがダブついて、シワも刻まれてきているし、
酸化した脂っぽいニオイがする。カビさせたこともあるし（笑）。
フローリングやカーペットのクリーニングでも
新品だと、ものすごく小さなキズなどにも気遣って
半ばオドオド様子を伺いながら扱ったりしますが、
共に暮らし、年月を重ねてくると、
それよりも汚れの除去や、素材自体の状態悪化を避ける方を
優先させるべく、ダイナミックな施工を求められます。
このブーツも、
そろそろダイナミックなケアをする時期かなーと思って…。
【私の手順】
インソール（中敷）を取り、靴底の大まかな土砂を払う。
↓
軟水＋無添加純石鹸をフワフワに泡立てたスポンジで
内側、外側、くまなく洗う。
↓
軟水で、よーく濯ぎ、洗濯機で軽く脱水かける。
↓
EMをスプレー。表面がしっとりする位まで。
↓
形を整えて、よーく干し、再度EMを噴霧。
↓
高精製ホホバオイルを布に染み込ませて、磨き上げる。
さすが軟水。
ふわふわーっと撫でるだけで汚れはすんなり落ちて、
余計な石鹸カスが残らない。
だから、EMもホホバオイルも、弾かないで吸うわ吸うわ。
ホホバオイルは、金田油店の純正ホホバオイル。
いつもスキンケアで使っているのを流用です。贅沢。
酸化が遅いのはグーだし、ベトベトしなくて伸びも良いから
少量でも磨きやすかったです。艶も深みある。
つま先と足首にフィットな履き心地が戻って、
ニオイも、何となーく重たい感じもスッキリしました。
褪色したら靴墨を使うつもりでしたが
あんまり変わらなかったので、今回は色を足してません。
↑…足はぴったりサイズに戻ったけど、
ふくらはぎがキツイ！肥えたんだね！ということで、
慌てて履いて伸ばしてる写真れス…（泣）。
このブログを書き始めてから、
来月で３年目に入ります。
まとめて読んだら、どんなもんかしら…と思ったので、
ブログ製本サービスの【MyBooks.jp】のサイトから、
ブログの文章と写真を流し込み、文庫本サイズに組んだ
PDFファイルを生成をお願いしてみました。
ちなみに、お試しでのPDFデータへの変換作成は無料、
少数製本、発送までは有料でござります。
で、この「おかみ」のブログ、
今までの全ての内容を書籍化するとすれば、
470ページ、４冊ぶん。
※普通の文庫本のボリュームは250ページ程度。
ブログゆえに改行が多く、しょうむない冗談も多いので
切り詰めたら正味１冊くらいなんじゃないかと思いますが、
何ですかその量は！
製本するには高額すぎる！諦めた！（笑）
今回は断念しましたが、
この生成サービス、無料ながらよく出来ています。
お子様やペットの記録、ポエムっぽいブログなどには
ぴったりかと思いますので、是非お試しを☆
掃除屋の手は、薬品や寒風によって荒れがち。
たいした薬品を使ってハードな働きをするでもない私の手も、
この時期、屋外で濡れた布で拭きを入れて布を洗って絞って
そのまま作業を続けて肌が乾燥…を繰り返すと、
その日だけで一気に５歳は年取ります。
ので、シンプルなハンドクリームを自作して
作業前後と就寝前に使ってます。
作るというほど大層な手順は無く、
混ぜながら湯煎して溶かして容器に入れるだけです。
色々試した結果、我が家で定着した材料は
絞って濾しただけの未精製のシアバター、
精製度高めのホホバオイル、東北産の蜜ろうです。
ナチュラルな男である社長は、
これで小さな傷も治ってしまいます。
更に…トロトロ状態～冷えて凝固してくるまでに、
エタノール抽出の生薬エキスや糖蜜など
水っぽい薬効成分や保湿剤を加え
ぐわーっと必死で攪拌すると、
何ちゃって乳化をして、フワッと感触軽めな仕上がりに。
今回は、高麗人参のエキス入り。
どえらいニオイになってしまい、慌てて
ミントのエッセンシャルオイルを加えました（笑）。
よぅ効きます。
腰をかがめて作業をすることが多い畳屋Sさんが仰る。
「敷き布団だけは高価でも良いものを使わなきゃ。
長く気持ちよく仕事したいんならね。」
そして、先日、女性ながらに驚異的な平米数を貼る
クロス屋Iさんが、ギックリ腰に。
「仕事で使う筋肉は図抜けて発達しているけど、
腰を支える筋肉が意外に付いてないらしいんですよー。」
実は、ハウスクリーニングにおいても
浴室やトイレのクリーニングや床の施工は、
かがみっぱなしだし冷えるしで、腰への負担が結構キツイ。
窓やエアコン、換気扇などの高い位置での作業は
アクロバティックな動きになったりするので、それもキツイ。
最近オステオパシーにも行けないし…。
……で、約２年迷ったのですが、ついに買いました。
ロマンス小杉の「ロマンスエコー」。
これ、敷き布団界ではたぶん「レクサス」級の価格ですが、
なるほど！起きた瞬間にドヨーンとしていた背骨のあたりが
すっきり爽快！寝ても寝ても取れなかった何となくなダルさが
サクッとなくなってしまいました。さすがや。
カタログで見る断面図のイメージから
カマボコ状の凹凸だと認識していたのですが、
実際寝てみると、西川のムアツ布団に似たポコポコ加減です。
説明書によると、身体への当たりが硬いため
数日寝られなかったり起きた時痛かったりする…そうなのですが
夫婦とも、初日から横になったとたん秒殺→熟睡してしまいました。
とても気持ちいいっす。
せんべい布団よりも軽く、こまめに干さなくて良いってのも
非力で花粉症の私に、とても魅力的。
「うーん？」という点は、この程度↓。
・通気性が良いので、ちょっと寒い
↓
・毛布を厚めに使う
↓
・ポコポコ指圧感覚が薄れる
・通気性が良いので、ちょっと寒い
↓
・肩が冷える
↓
・腰は楽になるけど肩は凝る（肩カバーで対処できるけど）
…冬よりも夏に適した構造なのかなー？
しかし、腰と背骨がスッキリしないアナタに、とてもお勧め。
